使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红糟烧鱼

食材

材料:黄鱼2条,姜1小块,青葱1枝,蒜头2颗,红糟酱2大匙,水150㏄,酱油1小匙,糖1/2小匙,乌醋1小匙,米酒1大匙

做法

红糟烧鱼
做法: 1.黄鱼洗净、擦干,再放入油锅中,用小火炸熟,备用。
2.青葱切段;蒜头、姜切片,备用。
3.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的材料,再放入红糟酱炒香,续加入150㏄的水煮滚,并加入所有调味料煮匀,最后放入作法1的黄鱼烧至入味即可。

其他菜谱

鲶鱼豆腐煲

鲶鱼豆腐煲

做法:将鲶鱼斩成中段块,配料改刀,分别将蒜米、鲶鱼、水豆...

清爽风味面

清爽风味面

做法:1.义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用;...

咸派皮

咸派皮

做法:1.无盐奶油切成小块,低筋面粉过筛备用。将低筋面粉放...

一品鲳

一品鲳

做法:方法: 1.将鲳鱼剖腹去内脏洗净,鱼身两侧分剞十字花...

肉片烩丝瓜

肉片烩丝瓜

做法:1.姜洗净削皮切片;丝瓜削皮洗净去籽,切割1.5公分宽长...

咖椰 (幼滑版KAYA)

咖椰 (幼滑版KAYA)

做法:1. 将椰浆倒进厚底锅内, 加入糖及盐, 用慢火煮至糖充...

香炸肉排

香炸肉排

做法:1.将猪肉改成12厘米长,8厘米宽,5毫米厚的排状,用刀将...

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

椰蓉夹沙绿茶糯米卷

做法:1.将糯米粉, 澄粉,粘米粉,糖和油加入到一个小盆里拌均后...

香辣牛蛙

香辣牛蛙

做法:1.牛蛙宰杀制净斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20分钟,...

菜根香

菜根香

做法:1、卷心菜根切长3厘米、厚0.1厘米、宽3厘米的薄片;西兰...

醒目山药

醒目山药

做法:1、将新鲜山药削去外皮,改刀成长12厘米、宽1.2厘米、厚...

红烧河蚌

红烧河蚌

做法:1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时,用流动水冲3小时...

【素炒平菇】

【素炒平菇】

做法:1)将平菇择开,放入淡盐水中浸泡20分钟后,逐片洗净。...

双冬红烧肉

双冬红烧肉

做法:五花肉用酱油, 韶酒, 糖, 腌过, 沥干, 油锅爆炒五...

( ^_^ )彩虹土豆泥

( ^_^ )彩虹土豆泥

做法:1. 土豆蒸熟 去皮 压成泥 备用(可以用勺子 也可以用市面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions