使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薯香蛋饼

食材

材料:鸡蛋 1枚,蛋黄 3只,马铃薯(土豆) 1个(约100g),西式火腿 50g,香葱花 2茶匙(10g),盐 1茶匙(5g),油 2茶匙(10ml)

做法

薯香蛋饼
做法:
马铃薯洗净,削去外皮,切成小碎丁。西式火腿也切成小碎丁。鸡蛋和蛋黄在碗中打散。
平底锅中加入油(1茶匙,5ml),大火烧至七成热,放入切好的马铃薯碎丁,炒至熟软,再加入切好的火腿碎丁,拌炒均匀成馅料。
将打散的蛋液、炒好馅料、香葱花、盐混合搅拌均匀成混合蛋液。
平底锅中放入剩余的油(1茶匙,5ml),转动平底锅,使油均匀地分布在锅底,中火烧至六成热,倒入搅打好的混合蛋液,使蛋液均匀地分布在整个锅底,盖上盖子,烘干至表面的蛋液凝固,再用木铲小心地将蛋饼翻面,烘烤至蛋饼两面颜色呈均匀的金黄色盛出。吃的时候切成三角形块即可。

其他菜谱

蜜汁春鸡

蜜汁春鸡

做法:1)春鸡宰后洗净; 2)煮滚半煲水,加姜,葱,酒,放入春...

火腿玉米辫子包

火腿玉米辫子包

做法:1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中,揉至面...

沙葛肉片

沙葛肉片

做法:1、沙葛切丝备用。 2、瘦肉切片,加盐和生粉腌十来分钟...

烤安康鱼配番茄辣椒汁

烤安康鱼配番茄辣椒汁

做法:(1)将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶...

糖醋排骨

糖醋排骨

做法:1、排骨洗净剁成小段;将姜、蒜洗净切片;香葱洗净切...

牡蛎粥

牡蛎粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

味噌鱼排

味噌鱼排

做法:1.油鱼排洗净,沥干水份备用。 2.味噌以调味料混拌均匀...

剁椒茄条

剁椒茄条

做法:1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的...

醋溜卷心菜

醋溜卷心菜

做法:1.卷心菜洗净切丝、新鲜香茹洗净掰成几瓣、大蒜子拍扁...

超松软海绵蛋糕

超松软海绵蛋糕

做法:1.蛋加糖打发到不可以流动,加入低粉拌匀, 2.再加入溶...

辣包菜炒绿豆芽

辣包菜炒绿豆芽

做法:1. 辣包菜洗净切断,绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用...

墨西哥辣酱火鸡

墨西哥辣酱火鸡

做法:1.取一大锅,入油,用中大火加热。放进洋葱、大蒜、辣...

甘蓝包肉

甘蓝包肉

做法: 甘蓝片切成8x8cm的方形。剩下的边角料剁碎。 甘蓝片、...

金翅玉蝴蝶

金翅玉蝴蝶

做法:1、东星斑宰杀后治净,切双飞片备用。 2、将海虎翅煨制...

苦笋煲

苦笋煲

做法:1、将峨眉苦笋剥去外皮,洗净后切成长5厘米、宽3厘米、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions