使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薯香蛋饼

食材

材料:鸡蛋 1枚,蛋黄 3只,马铃薯(土豆) 1个(约100g),西式火腿 50g,香葱花 2茶匙(10g),盐 1茶匙(5g),油 2茶匙(10ml)

做法

薯香蛋饼
做法:
马铃薯洗净,削去外皮,切成小碎丁。西式火腿也切成小碎丁。鸡蛋和蛋黄在碗中打散。
平底锅中加入油(1茶匙,5ml),大火烧至七成热,放入切好的马铃薯碎丁,炒至熟软,再加入切好的火腿碎丁,拌炒均匀成馅料。
将打散的蛋液、炒好馅料、香葱花、盐混合搅拌均匀成混合蛋液。
平底锅中放入剩余的油(1茶匙,5ml),转动平底锅,使油均匀地分布在锅底,中火烧至六成热,倒入搅打好的混合蛋液,使蛋液均匀地分布在整个锅底,盖上盖子,烘干至表面的蛋液凝固,再用木铲小心地将蛋饼翻面,烘烤至蛋饼两面颜色呈均匀的金黄色盛出。吃的时候切成三角形块即可。

其他菜谱

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.这些东东切成小丁:胡萝卜,洋葱,辣椒,蒜,还可以...

黄豆猪蹄汤

黄豆猪蹄汤

做法:1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮; 2.黄豆提前浸泡...

枸杞木耳炒山药

枸杞木耳炒山药

做法:1 黑木耳用冷水泡发后洗尽泥沙,剪去根部撕成小朵;...

油焖尖椒

油焖尖椒

做法:1.把肉剁碎成肉馅,加入盐,酱油腌一会。尖椒洗净擦干...

馨香朵朵

馨香朵朵

做法: 蛋糕底:消化饼干压碎后加入溶化的黄油拌匀,入模子...

椒盐里肌

椒盐里肌

做法:1. 里肌肉逆纹切成0.5公分厚片,放入调味料拌匀静置。葱...

糟溜鱼片

糟溜鱼片

做法:1) 龙利鱼柳洗净,厨纸吸干水分后对切开,剔掉中间的白...

鸡汁双脆煲

鸡汁双脆煲

做法: 白萝卜和莴笋分别削去老硬的表皮,冲洗干净后切成3...

小笼包沾酱

小笼包沾酱

做法:1.将材料B泡入冷开水中,去除过多的辛辣味。 2.将材料...

蓝花龙虾

蓝花龙虾

做法:1、将龙虾宰杀,剥去虾壳,取出虾肉切成块。西蓝花切...

天鵝泡芙

天鵝泡芙

做法:1.泡芙體製作:將水、鮮奶、奶油一起煮開,再加入低筋...

可可戚风

可可戚风

做法:1.可可粉加开水60ml搅拌,晾凉; 2.分离蛋清、蛋黄,蛋黄...

姜汁芹菜

姜汁芹菜

做法:1.芹菜洗净择去老叶,切段 2.水烧开,入芹菜段煮两分钟...

黑椒鸡排饭

黑椒鸡排饭

做法:1、鸡胸横向切成两片,锤松散后用腌料汁腌制20分钟或者...

蟹糊虾圆

蟹糊虾圆

做法:1、锅内加适量猪油,下葱姜汁、料酒、蟹黄炒制,出锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions