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虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

食材

材料:猪手1个,八角3个,桂皮1块,花椒3g,生抽2大勺,冰糖6块

做法

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手
做法: 1.猪手洗净,毛处理干净;
2.将八角、桂皮和花椒装入茶包袋;
3.锅中烧水,水开后猪手下锅飞水;
4.锅中水倒掉,猪手、料包和冰糖同时放入锅中,重新倒水没过猪手;
5.大火烧开后,转小火炖1个小时;
6.炖至猪手软烂即可出锅。

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