使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻酥里脊

食材

材料:里脊肉200克  鸡蛋2个  面粉100克  面包糠100克  食用油500克  (实耗80克)  酱油2小匙  料酒1大匙  胡椒粉小匙  椒盐适量  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

麻酥里脊
做法: 1.将肉洗净切条,放入碗中加精盐、料酒、胡椒粉、味精、酱油拌匀腌制30 分钟;
2.将鸡蛋打入另一碗中搅匀;将肉条先蘸上面粉、鸡蛋液,再蘸匀面包糠;
3.锅内放油,油温升至五成热时,将肉条放入锅中,炸至金黄色后捞出装盘,食用时可蘸椒盐。
注意
色泽金黄,外酥里嫩。炸里脊时油温不能过低,防止面包糠脱落。

其他菜谱

巧克力豆小西饼

巧克力豆小西饼

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

皇子菇菜粒香干

皇子菇菜粒香干

做法:1) 西洋菜在油盐水里焯2分钟至软,捞出,凉后切粒; ...

钵仔糕

钵仔糕

做法:1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,加入生...

干炸香鳗

干炸香鳗

做法:鳗鱼宰杀、去骨,切成10cm的段,再剞上十字花刀,腌渍...

洛神玉蝶饮

洛神玉蝶饮

做法: 1,烧热水 2,在玻璃茶壶里放进洛神花和木蝴蝶 3,冲进...

diy无敌双层大汉堡

diy无敌双层大汉堡

做法:1.汉堡胚:除黄油外的所有材料混合揉成团。 2.面团具有...

巧克力燕麦球

巧克力燕麦球

做法:1、黑巧克力切成小块, 黄油也切成小块放入碗中。 2、...

香草猪排

香草猪排

做法:(1)猪排加混合香料、盐、胡椒、油腌渍入味,再用煎盘煎...

咖哩鸡

咖哩鸡

做法:1.鸡洗净后斩件焯水;土豆去皮洗净切块。 2.将鸡放入砂...

麻辣香锅

麻辣香锅

做法: 1、荤素食材准备好,把需要水焯的都焯好,比如鱼丸、...

红烧萝卜

红烧萝卜

做法:1.将萝卜洗净,去皮,切成中块,用开水煮熟捞出,沥干...

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

...

山药莲藕桂花汤

山药莲藕桂花汤

做法:1、莲藕和山药去皮,然后斜切成薄片。 2、将山药片、莲...

泡椒啤酒鸭

泡椒啤酒鸭

做法:1.先将鸭切去整个鸭屁股,因为鸭子的鸭膻味主要是来自...

竹笋红烧肉

竹笋红烧肉

做法:(1)肉切块抄水 (2)入锅炒会儿,表面断生(不炒直接...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions