做法：1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性，...
做法：1.鱼卜先洗干净。。。用姜来爆一爆，放到煲里。 2.然后...
做法：1．所有材料除butter外放入搅拌机搅拌均匀成团，一边搅...
做法：1.中卷去除内脏及外层薄膜，洗净切圈型，放入沸水中汆...
做法：1.五花肉洗净切细条；蒜头洗净切末；辣椒洗净切丝，备...
做法： ...
做法：1、青虾去虾线，去头，去壳，处理干净，倒入鱼露，腌...
做法：1.观音菜洗净，入沸水锅焯透，捞出挤干水切段，放盘内...
做法：虾剪去须，剪开背部，挑出肠泥，把腰部的筋剪断 蒜切...
做法：1.将豆腐洗净，切成长3-4厘米的长方条，用开水浸烫一下...
做法：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的...
做法：１、梅花肉或后臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加姜...
做法：1.老面面糰与奶油混合揉，再桿成直径约25公分的圆形。...
做法：1.将鳝鱼头部用钉子钉住，用小刀从头至尾剖开，取出内...
做法：竹笋如上法炮制，要先炒干水分。 猪肉切丝，上浆，起...
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