使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川味肉哨子面

食材

材料:猪肉末,碎米芽菜,(北方朋友没有榨菜也可以的),姜末,郫县豆瓣酱,盐,料酒

做法

川味肉哨子面
做法: 1.把碎米芽菜洗干净,挤干水份.
2.锅烧热油,下肉沫煸炒出血水,捞出.倒去锅里的血水
3.锅里再放油,下姜末,郫县豆瓣酱炒出红色,下肉沫翻炒,再放芽菜或榨菜沫,炒出香味后,放盐,料酒拌匀,起锅,即可.
4。清水烧开下好面,浇上肉哨子,就好了。
也是头天炒的哨子,吃不完的可以放冰箱吃3-4天呢。

其他菜谱

烫面蛋糕卷

烫面蛋糕卷

做法:1.黄油和牛奶放到小锅里,加热融化,温度至65度C,将过...

蔓越莓核桃软饼干

蔓越莓核桃软饼干

做法:1.黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松(不用机器...

头抽香煎加州鲈

头抽香煎加州鲈

做法:材料:加州鲈1条约700克、姜片15克、葱段15克、蒜头30克...

双耳焖海参

双耳焖海参

做法:1.海参解冻后洗净,焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸...

啤酒蟹

啤酒蟹

做法:(1)花蟹洗净,斩件 (2)姜去皮切片。葱洗净切段。蒜...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1)芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你...

牛蒡排骨汤

牛蒡排骨汤

做法:1、排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下,在鱼肉上切花刀后,将调味...

红梨煎鹅肝

红梨煎鹅肝

做法:1、将花茶放入红酒中煮开,加入生梨煮熟。 2、鹅肝改刀...

茭白肉丝

茭白肉丝

做法:1、茭白、柿子椒切丝。 2、在肉丝中加入适量的李锦记蒸...

干炸羊肉片

干炸羊肉片

做法:1、将熟羊肉切成0.7厘米厚的片,装入碗内,加精盐、酱...

虾仁糯米烧卖

虾仁糯米烧卖

做法:糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...) 虾...

面结鸡汤

面结鸡汤

做法:1.将鸡汤倒入锅内,同时也加入面结。 2.盖上锅盖,开...

熏  鱼

熏 鱼

做法:鱼肉用酒,糖,酱油,盐,葱,姜腌2小时,放在涂油的烤架上,把...

香卤扣肉蛋

香卤扣肉蛋

做法:(1)猪五花肉切成4厘米见方的块,下开水锅汆熟,取出及...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions