使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁粉丝煲

食材

材料:虾仁150公克,冬粉2把,青椒片20公克,红甜椒片20公克,黄甜椒片20公克,蒜末10公克,姜末10公克,高汤50㏄,肉臊卤汁100㏄,辣豆瓣酱1小匙,鸡粉少许,白胡椒粉少许,盐少许,米酒1小匙,太白粉少许

做法

虾仁粉丝煲
做法: 1.虾仁洗净背部划一刀,加入所有腌料腌约10分钟,再放入油锅中过油一下至虾仁变白,立即捞出沥油备用。
2.冬粉泡水至软,取出对切备用。
3.热锅,倒入1大匙油,放入一半的蒜末、姜末爆香后,加入辣豆瓣酱炒香,加入肉臊卤汁与作法2的冬粉炒至入味,盛入砂锅中。
4.另热一锅,倒入1大匙油,爆香另一半的蒜末、姜末,放入青椒、红甜椒、黄甜椒片炒匀,再加入高汤、肉臊卤汁、作法1的虾仁、鸡粉与白胡椒粉拌炒均匀,以太白粉水勾薄芡后盛入作法3砂锅中。
5.将砂锅以中小火煮至汤汁收干即可。

其他菜谱

蜂蜜炖奶布丁

蜂蜜炖奶布丁

做法:1.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,沖入材料...

面包火腿沙拉

面包火腿沙拉

做法: 调味汁做法: 所有用料放入小碗中混和均匀即可。 沙拉...

银耳烩菜心

银耳烩菜心

做法:1、干白木耳以温水泡发后剪去黄硬蒂,加调味料(1)以...

云海金龙

云海金龙

做法:(1)将鱼头下部剁开约3/4,仅顶端相连,另腹部从头到接近...

三色蛋

三色蛋

做法:(1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保鲜膜...

海鲜寿司

海鲜寿司

做法:1.剩米饭加热后加黑芝麻、橄榄油、果醋、盐搅拌均匀待...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:用到的一些调料 蒸肉粉是这个样子滴 将排骨洗净,用料...

椒麻鸡

椒麻鸡

做法:1.准备鸡腿一个,去骨,把鸡腿肉厚的地方片一下,尽量...

中式派-蔬菜盒子

中式派-蔬菜盒子

做法:1、和面:面粉加水揉成面团,尽量软点儿; 2、准备馅料...

牛角面包捲

牛角面包捲

做法:(1)将面糰排入烤盘,放入烤箱内解冻,烤箱门关上,但不...

玫瑰家园小厨房--烤叉烧

玫瑰家园小厨房--烤叉烧

做法:1.拿了几条无骨肉,加上韩国烧烤酱,生抽、老抽、白兰...

营养鸡翅

营养鸡翅

做法: 先将以上主料洗净切块备用. 锅内放油,先炒鸡翅,变色...

纯芒果汁

纯芒果汁

做法:芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 ...

冰糖蒸山药

冰糖蒸山药

做法:山药去皮切成块,与冰糖和凉水泡好的百合,一杯水,在...

柠檬芝士蛋糕

柠檬芝士蛋糕

做法:1)芝士买回后如一次用不完,用干净的刀将其分割成你...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions