做法：1.将海蚌泡于盐水中，吐沙后洗净备用 2.锅中放入凉水煮...
做法：1.糖和水放入锅中，一边加热一边搅拌。 2.煮到160度-17...
做法：1.剥好膏蟹（青蟹），洗净，斩件； 2.姜去皮，洗净，切...
做法：1.用到的时令素菜是竹笋、芦笋、蘑菇，竹笋切长滚刀，...
做法：1、将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘...
做法： 将桂花酒和冰绿茶充分混合。 在酒汁中加入糖桂花，搅...
做法： 生花生清水浸泡3小时。去皮。 高压锅内注入550ml清水，...
做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.水壶注入少量水煮沸。无籽小葡萄干倒入小碗中，用沸...
做法：(1)将面轮用水浸泡2～3小时至软，再用水煮10分钟后捞起...
做法：1.将鱼宰杀后洗净沥水，在鱼体两面划上花刀，抹少许盐...
做法：1）准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照...
做法： 茄子上笼大火蒸熟后放凉，手撕成长条状。 然后加上辣...
做法：将糙米用小火慢慢炒至微微发黄，并散发出炒米香味后盛...
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