使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜橙蘑菇牛扒

食材

材料:眼肉牛排,橙子,胡萝卜,芦笋,鲜香菇,黄油,盐,胡椒粉,西兰花,红酒,香草

做法

鲜橙蘑菇牛扒
做法: 1.先将牛排用刀背拍软,用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油腌拌一下。
2.胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花,西兰花掰开
3.橙子洗净后,一个榨汁待用,另一个切成四等分后取下果肉切成片状,用四分之一的皮切成丝状备用。
4.将炒锅放入适量的油,先煎牛排3或5分钟,然后加入橙子汁及橙果肉,快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘。(中火)
5.锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘
6、锅内入油少许,待油沸时立即将橙子皮爆炸一下后,立刻捞起,撒在牛排上即可。

其他菜谱

苋菜豆腐羹

苋菜豆腐羹

做法:1.苋菜洗净切小段;黄豆芽入滚水中汆烫去涩,捞起备用...

滑三文鱼块

滑三文鱼块

做法:1、三文鱼肉切块加少许白砂糖、淀粉、生抽拌匀; 2、鲜...

蒜蓉蒸海底鸡

蒜蓉蒸海底鸡

做法:1.将鱼洗净,装盘。 2.鱼下垫上葱条,撒上切碎的蒜粒,...

李子果酱

李子果酱

做法:1.将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水,再开火...

田园小南瓜

田园小南瓜

做法:1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块,用微波炉高火8分钟,绞...

尖椒炒仔排

尖椒炒仔排

做法:1.仔排拿盐,淀粉拌好; 2.坐锅烧油,下仔排爆炒,喷白...

猕猴桃杏仁沙拉

猕猴桃杏仁沙拉

做法:1、 圣女果对半切开; 2、 猕猴桃切片; 3、 生菜撕小片...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法: 鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀...

蛋茸牛肉羹

蛋茸牛肉羹

做法:1.把牛肉剁成茸,用酱油、小苏打拌匀,最后加油,静置...

巧克力冰激凌月饼

巧克力冰激凌月饼

做法:1.巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少...

黑椒虾枣

黑椒虾枣

做法:1.虾仁洗净吸干水份,用刀面拍成泥,备用。 2.将作法...

三丝敲鱼

三丝敲鱼

做法:鱼切成片,在砧板上放上干淀粉,将鱼片放上,用小木槌...

炒河蚌

炒河蚌

做法:1.把河蚌用刀撬开口,取出肉,去掉脏物 2.河蚌肉切丝,...

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

浓缩蘸汁(Demi-Glace Sauce)

做法:把棕色蘸汁和牛高汤放入一锅内,搅拌均匀,煮开后转中...

南瓜丝饼

南瓜丝饼

做法:南瓜削皮去囊,用刨丝工具切成丝,放点盐腌一下,加清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions