做法：1.乌鸡、瘦肉切好汆水。 2.与其它配料一起入锅，文火煮...
做法：1、鸡中翅洗净，用沙姜粉、盐、味精、糖腌渍30分钟备用...
做法：所谓清汤，大多指的是比较清淡鲜美的汤。现时的天气炎...
做法：1.澎湖角瓜去皮后平均切成六段，并用挖球器将中间白肉...
做法：先把鸡块用水汆一下捞出，炒勺放底油，用葱、姜炝锅，...
做法：1.将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面...
做法：(1)将排骨用酱油2大匙先腌10～20分钟上色，起油锅，将排...
做法： 先把鱿鱼切花刀，然后用盐和姜汁酒腌制10分钟。 然后...
做法：1.雪菜反复洗净，去掉部分咸味后切碎。鱿鱼洗净后切小...
做法：1.虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，...
做法：1.将包覆在牛心最外面的一层保护膜剥除，再放入滚水中...
做法：1.红萝卜切丝；辣椒切片；葱切细末；蒜头切片备用。...
做法：1、内脂豆腐整块倒入蒸盘中，用筷子在中间插上12下插出...
做法：1.牛肉切小块，加上鸡精，料酒，糖，香油，老抽。五香...
做法：1、将银鱼去头，洗净，沥干水分，放入碗中，加料酒、...
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