做法：1.把茄子皮削掉，然后切成三段，在切成片，最后切成茄...
做法：1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺...
做法：1.将面片材料充分揉匀成光滑的面团，静置20分钟使其醒...
做法：1、将里脊肉切成形似银元大小的薄片，再将每片轻轻地...
做法：1、把鳝鱼放入食盐水中（含盐量在5%左右）腌20分钟至其...
做法：罐头凤梨片切小丁，连同以上所有材料拌匀，煮至沸腾放...
做法：1.田鸡切除脚部再剁块洗净后，放入沸水中汆烫去血水，...
做法：1.芋头去皮洗净后切丁，放入蒸笼以大火蒸约6分钟至松软...
做法： 猪里脊洗净，擦干水分，切成5cm长、1cm粗的小条。 在里...
做法：1） 将圆白菜先摘成片，洗净后沥干，用手撕成小块。西...
做法：1、合桃用熱水泡去衣，風乾或放入焗爐焗乾水份。 2、燒...
做法：1．豆腐切成块放到盘内。 2．将霉菜梗放在豆腐上，放入...
做法：(1)将高粱酒、紫罗兰酒、红石榴糖浆放入杯中搅拌后，再...
做法：1、凉粉洗净，改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条，摆...
做法：(1)荷叶浸泡2小时，长糯米浸泡1小时后，沥干水份备用。...
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