使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚕豆莳萝烩胡萝卜

食材

材料:带壳新鲜蚕豆450克或冷冻蚕豆115克,胡萝卜350克,蔬菜清汤285毫升,新鲜莳萝末2茶匙,无盐黄油15克,竹芋粉1/2茶匙,盐、黑胡椒碎适量

做法

蚕豆莳萝烩胡萝卜
做法: 1.如用新鲜蚕豆,先剥去豆荚外壳。胡萝卜去皮,切去两端,切成长5厘米、宽5公厘的薄条。
2.胡萝卜放入煮锅,加入蔬菜清汤,烧开后继续煮两分钟。加入蚕豆,煮3分钟。胡萝卜、蚕豆沥干,蔬菜汤保留候用。
3.蔬菜汤回锅,加入黄油及一茶匙莳萝。
4.竹芋粉用一汤匙水调开,也加入锅中,不时搅拌,至汤变稠后继续煮约5分钟。不时搅拌,至汤汁变成有光泽的浆状。
5.蔬菜与剩下的莳萝一起回锅,加盐、胡椒碎调味,加热后上桌。

其他菜谱

香辣凉粉

香辣凉粉

做法:1. 绿豆淀粉半杯加水三杯半搅匀 (粉:水= 1:7) 2. 小火...

玫瑰花馅饼

玫瑰花馅饼

做法:1.做法:此份量可做10个.170度烤15---20分钟. 2.油皮.中粉...

烟肉手卷

烟肉手卷

做法:1、切1/2宽的海苔,取少许寿司饭铺在海苔的一角。 2、...

风城竹堑饼

风城竹堑饼

做法:(1)将内馅材料的冬瓜糖、肥猪肉切丁,奶油置于室温软化...

蛋黄乳酪酱

蛋黄乳酪酱

做法:(1)把蛋黄2个用网筛边压边滤至细碎状备用。 (2)把所有材...

【武汉经典早点】米粑粑

【武汉经典早点】米粑粑

做法:1.上述材料全部混合至无颗粒状的面糊,放置室温发酵...

巧克力乳酪酱

巧克力乳酪酱

做法:1.将奶油起司拌软至不结块,再加入软质巧克力拌匀。...

竹荪氽刺参

竹荪氽刺参

做法:①刺参大的每只切4块,小的切片,放入滚水中加酒氽一...

香姜葱油马鲛鱼

香姜葱油马鲛鱼

做法:把马鲛鱼块分别蘸好蛋汁再沾粟粉。 烧热油,让粉末马...

金银蛋烩菠菜

金银蛋烩菠菜

做法:1.咸蛋蒸孰去壳,蛋黄取出压成蓉,蛋白切块,皮蛋切块...

照烧肉盖浇饭

照烧肉盖浇饭

做法:1、照烧肉的做法,以黑胡椒和糖为主。 肥猪肉切块,洗...

洋芋球

洋芋球

做法:(1)油锅中炒香洋葱丁,再放入绞肉炒散,加调味料拌匀。...

山寨红绿灯砵仔糕

山寨红绿灯砵仔糕

做法:在做糕前,就先将红豆和绿豆煮好,特别是红豆,美国的...

蜜豆欧芹煎牛扒

蜜豆欧芹煎牛扒

做法:1.牛眼肉用走锤拍松,加盐、胡椒粉上味, 2.洋葱切丝,...

玫瑰家园小厨房--JELL-O

玫瑰家园小厨房--JELL-O

做法:1.橙汁加上车厘子即可 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions