使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金枪鱼豆子沙拉

食材

材料:金枪(吞拿)鱼排1块(390克),大约5厘米厚,特级初榨橄榄油2汤匙,柠檬汁(可按口味增减)1汤匙,大蒜1瓣,剁碎,第戎芥末1汤匙,长白豆1罐(420克),用清水冲洗,沥干,小红洋葱1个,切丝,红甜椒2只,去籽,切丝,小黄瓜(青瓜)1/2个,切成薄片,水田芥(西洋菜)叶250克,盐和胡椒少许,楔形柠檬块,作为装饰

做法

金枪鱼豆子沙拉
做法: 1.给大平底锅(最好是生铁锅)喷上不黏烹饪喷剂,用中大火加热。
2.金枪鱼排无皮的一面抹上粗粒黑胡椒,鱼排两面各煎4分钟,直至表面金黄而中间浅红色。留心煮的时间不能过长。盛起,备用。
3.油、柠檬汁、大蒜和芥末混合,用盐和胡椒调味,也可按口味多加一些柠檬汁。加入长白豆、洋葱、甜椒、小黄瓜和水田芥。轻轻拌匀。
4.把金枪鱼排切成5片,每片约1厘米厚。放在沙拉上面。上桌时,盘子旁边放一两块楔形柠檬块。

其他菜谱

梨丝佛手

梨丝佛手

做法:1、佛手瓜洗净切成丝,用精盐腌制15分钟,然后用清水冲...

迷你春捲仔

迷你春捲仔

做法:1.春捲皮用刀子切成长5公分、宽3公分的长方形状备用。...

家乡风味炒藕丁

家乡风味炒藕丁

做法: 辣椒洗净,横向切成小段,备用 藕去皮,切成小块(大...

鲜淮山焖乳猪

鲜淮山焖乳猪

做法:1.烧乳猪解冻切块,淮山去皮切块泡盐水备用。 2.烧乳猪...

红油抄手

红油抄手

做法:1、将绞肉加入调料拌匀上劲成馅。 2、将馅心放入面皮一...

蛋黄中卷

蛋黄中卷

做法:1.红萝卜去皮切丝,小黄瓜切丝,生咸蛋黄切丁,以上材...

鹿肉脯

鹿肉脯

做法:一、将肉糜拆包放在碗上,用手拼命抓,好让肉粘性大些...

千里香饼干

千里香饼干

做法: 先将小香葱、马苏里拉切成小碎粒。 将黄油搓匀搓化,...

美容驻颜的“凉拌三耳”

美容驻颜的“凉拌三耳”

做法:1.为了节省时间,我用的是已经加工好煮熟了的猪耳朵丝...

咖喱酱鸡块

咖喱酱鸡块

做法:1、将鸡刮洗干净,剁成大块,放入沸水锅中焯透捞出,...

双色蕃茄义大利面

双色蕃茄义大利面

做法:1.义大利面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少...

香菇脚烧小芋仔

香菇脚烧小芋仔

做法:1.芋仔煮十分钟 2.剥皮,切小块 3.香菇脚泡发 4.红烧 5.加...

扬枝甘露

扬枝甘露

做法:1.将细砂糖放入碗中,沖入热开水搅拌至完全溶解,放凉...

南豆鼓排骨

南豆鼓排骨

做法:1.芋头切丁 2.下油锅炸熟 3.装盘备用 4.把排骨放在一个大...

蛋黄美乃滋

蛋黄美乃滋

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成蛋黄美乃滋。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions