使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金枪鱼豆子沙拉

食材

材料:金枪(吞拿)鱼排1块(390克),大约5厘米厚,特级初榨橄榄油2汤匙,柠檬汁(可按口味增减)1汤匙,大蒜1瓣,剁碎,第戎芥末1汤匙,长白豆1罐(420克),用清水冲洗,沥干,小红洋葱1个,切丝,红甜椒2只,去籽,切丝,小黄瓜(青瓜)1/2个,切成薄片,水田芥(西洋菜)叶250克,盐和胡椒少许,楔形柠檬块,作为装饰

做法

金枪鱼豆子沙拉
做法: 1.给大平底锅(最好是生铁锅)喷上不黏烹饪喷剂,用中大火加热。
2.金枪鱼排无皮的一面抹上粗粒黑胡椒,鱼排两面各煎4分钟,直至表面金黄而中间浅红色。留心煮的时间不能过长。盛起,备用。
3.油、柠檬汁、大蒜和芥末混合,用盐和胡椒调味,也可按口味多加一些柠檬汁。加入长白豆、洋葱、甜椒、小黄瓜和水田芥。轻轻拌匀。
4.把金枪鱼排切成5片,每片约1厘米厚。放在沙拉上面。上桌时,盘子旁边放一两块楔形柠檬块。

其他菜谱

莲藕栗子汤

莲藕栗子汤

做法:1、莲藕表面洗净,刮去外皮,切除藕节,切0.5厘米厚的...

鲜果酸奶

鲜果酸奶

做法:1.牛奶(鲜牛奶,盒装牛奶,或者奶粉冲的牛奶都行)加...

小炒青菜

小炒青菜

做法:春天来了,来盘嫩嫩的油菜,吃了很清爽哦! 1.把青菜一...

银耳莲子羹

银耳莲子羹

做法:1.银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以...

芙蓉豆腐

芙蓉豆腐

做法:1.蛋打散成蛋液备用。 2.将材料中的太白粉与水调匀备用...

杏仁方块酥

杏仁方块酥

做法:1.杏仁片放入烤箱上层,以180℃约烤10分钟后取出备用。...

孜然羊脖

孜然羊脖

做法:1.将羊脖在热水中煮去血沫捞出洗净; 2.锅内放少量油,...

青红椒炒牛肚

青红椒炒牛肚

做法:1、将牛肚切丝,青红椒切丝,香菜去叶洗净切段。 2、牛...

营养荞润面

营养荞润面

做法:1.煮好的面 2.儿童乔润面 3.准备好的青菜红萝卜等... 4.切...

香煎猪肠饭

香煎猪肠饭

做法:1.猪大肠洗净并去油,并用盐抓洗几次去除异味;花生米浸...

瑶柱杂粮粥

瑶柱杂粮粥

做法:1.瑶柱用清水浸淋撕成丝。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。...

什锦炒疙瘩

什锦炒疙瘩

做法:1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴...

三椒肉片

三椒肉片

做法:1,三椒切块,猪里脊肉切片后,码上水淀粉、生抽、加...

干煎红蟹

干煎红蟹

做法:1、用高梁酒灌醉红蟹,翻盖剔取鳃、脐,洗净,放入姜...

潮州榄菜肉碎炒四季豆

潮州榄菜肉碎炒四季豆

做法:1.将碎猪肉用酱油、糖、生粉、水、油腌15分钟;四季豆...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions