使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金枪鱼豆子沙拉

食材

材料:金枪(吞拿)鱼排1块(390克),大约5厘米厚,特级初榨橄榄油2汤匙,柠檬汁(可按口味增减)1汤匙,大蒜1瓣,剁碎,第戎芥末1汤匙,长白豆1罐(420克),用清水冲洗,沥干,小红洋葱1个,切丝,红甜椒2只,去籽,切丝,小黄瓜(青瓜)1/2个,切成薄片,水田芥(西洋菜)叶250克,盐和胡椒少许,楔形柠檬块,作为装饰

做法

金枪鱼豆子沙拉
做法: 1.给大平底锅(最好是生铁锅)喷上不黏烹饪喷剂,用中大火加热。
2.金枪鱼排无皮的一面抹上粗粒黑胡椒,鱼排两面各煎4分钟,直至表面金黄而中间浅红色。留心煮的时间不能过长。盛起,备用。
3.油、柠檬汁、大蒜和芥末混合,用盐和胡椒调味,也可按口味多加一些柠檬汁。加入长白豆、洋葱、甜椒、小黄瓜和水田芥。轻轻拌匀。
4.把金枪鱼排切成5片,每片约1厘米厚。放在沙拉上面。上桌时,盘子旁边放一两块楔形柠檬块。

其他菜谱

肉馅酿苦瓜

肉馅酿苦瓜

做法:1、肉馅加姜末、淀粉、白胡椒粉和适量水拌匀,朝一个...

玉米面发糕

玉米面发糕

做法:鸡蛋打好与融化的黄油,玉米面,白糖,发酵粉混合,加...

豉蒜粉丝蒸带子

豉蒜粉丝蒸带子

做法:1、粉丝一小包开水泡发沥水后,放到一浅盘子里,然后...

菜干面线

菜干面线

做法:1.)取一锅子放入适量的水煮沸,依序加入材料煮沸后,再...

茶糕

茶糕

做法:1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆...

韭黄皮蛋冬瓜羹

韭黄皮蛋冬瓜羹

做法:1.冬菇热水泡开后去柄切粒,猪肉洗干净切粒加入少许油...

柚皮扒海参

柚皮扒海参

做法:1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。 2、将柚皮的表皮去...

鲍鱼菇面轮

鲍鱼菇面轮

做法:A、先将面轮泡水、泡软切块,白萝卜去皮切块、鲍鱼菇...

冬瓜海带鸭骨汤

冬瓜海带鸭骨汤

做法:1、鸭骨洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。 2、冬瓜去皮切...

本菇肉丸汤

本菇肉丸汤

做法:蛋打入绞肉中,加入生粉,盐,酱油,香油,姜末,水使...

茄子氽儿面

茄子氽儿面

做法:1、茄子切成细丝,肉切成片 2、锅中油烧热,倒入肉片和...

洋葱荷花

洋葱荷花

做法:1、洋葱切去顶部 2、沿边用刀剞成花瓣纹 3、利用雕刻刀...

双珠雪蛤炖

双珠雪蛤炖

做法:1. 将鲤鱼制成鱼茸,雪蛤泡好切碎备用。香菇、冬瓜、胡...

四色意面

四色意面

做法:1.西红柿切成丁。 2.广味腊肠切碎,还有蒜碎。 3.芹菜叶...

间易版四川家常牛肉

间易版四川家常牛肉

做法:1.将牛肉切成2-3块,漂水去血水。 2.将过水的牛肉加回...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions