使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦熘排骨

食材

材料:主料:猪排骨(大排)200克, 调料:豌豆淀粉25克,猪油50克,盐2克,姜3克,大葱3克,白皮大蒜3克,料酒5克,醋3克,酱油5克

做法

焦熘排骨
做法: 1.把排骨逐根剁成寸段,加少量盐、淀粉拌匀;
2.炒锅内放入猪油,烧至六成热,下入排骨炸焦炸透,呈金黄色捞出;
3.炒锅内放油少许,用葱、姜蒜炝锅,下料酒、醋一烹,加鲜汤煮沸,去浮沫;
4.用湿淀粉勾芡,随即倒入排骨,翻炒均匀,淋明油即可。

其他菜谱

菠萝甜椒海鲜沙拉

菠萝甜椒海鲜沙拉

做法:1.取一大碗,拌匀柳橙汁、莱姆汁、姜末、辣椒粉和盐。...

鱼子炒鸡蛋

鱼子炒鸡蛋

做法:1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净,加入一勺盐、一勺料...

杂粮山药莲子粥

杂粮山药莲子粥

做法:1.把配好的粥料冲洗干净后,放在水里浸泡2小时左右,山...

糟溜鱼片

糟溜鱼片

做法:鱼片用料酒, 盐和生粉浆好(半天左右), 把鱼片用冷油...

叉烧椰菜炒乌冬

叉烧椰菜炒乌冬

做法:1.乌冬面先按包装的说明煮熟,沥干水,过冷水备用。...

会跳舞的拿铁咖啡

会跳舞的拿铁咖啡

做法: 1、雀巢醇品100%咖啡1或2包; 2、雀巢纯牛奶一马克杯,...

扬州蛋炒饭

扬州蛋炒饭

做法:1.虾仁洗净,加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆; 2.干...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.去骨鸡腿肉切成2公分小块,以调味料A腌约5分钟后,加...

北青椒炒胡萝卜

北青椒炒胡萝卜

做法:1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片,葱切葱花,姜切片...

牛尾汤

牛尾汤

做法: 将鲜牛尾段洗净,切去表面油脂部分不要。 高压锅中放...

猫舌饼

猫舌饼

做法:1.奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白。 2.分次加入蛋白...

牛奶松饼

牛奶松饼

做法:鸡蛋在碗中打散。自发粉用细漏网过筛。 将过筛后的自...

鱼香瓜条

鱼香瓜条

做法:1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。...

香肠鸡肉蘑菇比萨

香肠鸡肉蘑菇比萨

做法: 1. 发面:温水里面加发酵粉和面,和好的面揉匀,外面...

油淋茄子

油淋茄子

做法:1、将茄子洗净切成条状(去皮,口感好一点,不去皮,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions