使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

全家福

食材

材料:海参 3支,鲍鱼片 50g,虾仁 30g,鲜贝 5粒 ,鱼丸 3只,笋 20g,火腿 2片,鸡腿菇 30g,菜心 5棵,黄酒 1汤匙,蚝油 适量,酱油 适量,葱 少许,姜 少许

做法

全家福
做法:
在采用杜邦TM特富龙?涂层的不粘汤锅中,放入清水,烧开。
将海参、鱼丸放入锅中略焯,取出。海参切段、鱼丸切成片,备用。
再将虾仁、鲍鱼片、鲜贝、笋片一起放入锅中,烫2分钟取出,备用。
将特富龙?涂层的炒锅放到火上,在锅中只要倒入1汤匙底油,用中火把葱姜慢慢爆香,下火腿片、鸡腿菇略炒,再放入之前焯好的主料,一起划炒片刻,再淋上黄酒,倒入蚝油和酱油,翻炒片刻。
最后,在起锅前勾上芡汁和香油即可。

其他菜谱

台式芝麻酱

台式芝麻酱

做法:1.取一碗,加入芝麻酱调开。 2.将花生酱放入作法1的碗中...

西湖田蟹粉丝

西湖田蟹粉丝

做法:1.将西湖田蟹洗净切对开备用. 2.锅内放入适量的食油,开...

野菇蔬菜义大利面

野菇蔬菜义大利面

做法:1.扁宽面放入滚水中煮熟后,捞起泡冷水至凉,再以少许...

水果南瓜小汤圆

水果南瓜小汤圆

做法:1.南瓜清理干净,煮熟与糯米粉混合揉成南瓜糯粉团,再...

酱凤梨卤鱼肚

酱凤梨卤鱼肚

做法:1.虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用。 2.将姜丝、姜片、酱...

肉牛满面

肉牛满面

做法:1.一边将面煮上。 2.另一边,将炒锅烧热,加入少许油,...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.本来冻的带鱼炖了会比较腥,但是这次的不腥哦~ 2.带鱼...

可乐球

可乐球

做法: 鸡蛋在碗中打散。洋葱切成碎粒。 土豆蒸熟,去皮,用...

豆酱肉燥

豆酱肉燥

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末爆香。 2.将作...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚水中,快...

竹筒香芋排骨

竹筒香芋排骨

做法:1、将排骨砍成长2厘米、宽1.5厘米见方的块,加盐、味精...

柠檬奶酪派

柠檬奶酪派

做法:A.单皮派皮 1).面粉筛在一个大碗里,奶油切成碎粒,放在...

川式巧煎银鳕鱼

川式巧煎银鳕鱼

做法:1、银鳕鱼肉去皮、洗净,横切成厚1厘米的块,撒上吉士...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.1、先将带鱼洗净,切3cm的段,加盐和料酒腌15分钟 2、...

蟹粉豆腐羹

蟹粉豆腐羹

做法:焯水后漂水,沥水。炒锅上火,入油、入姜,葱煸香,入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions