使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤蜊汆鲫鱼

食材

材料:鲫鱼2条(500克),蛤蜊300克,葱段、姜片、萝卜花、盐、胡椒粉、料酒、猪油各适量。

做法

蛤蜊汆鲫鱼
做法: 1、鲫鱼宰杀洗净,沿脊骨从头至尾各片一刀。
2、锅中加猪油烧至四成热,放入鲫鱼略煎,下葱、姜,烹入料酒,添入开水后,旺火烧8分钟至汤变白。
3、蛤蜊洗净,放入开水略烫,捞出倒入鱼汤中,改小火炖2~3分钟,待蛤蜊全部开口,加盐、胡椒粉调味,撒上萝卜花即可。
菜品

其他菜谱

干锅牛蛙

干锅牛蛙

做法: 牛蛙买回时请店家代为宰杀、去皮,洗净后斩成大块,...

学做丹麦千层酥

学做丹麦千层酥

做法:1、制油酥:约160克高粉加玉米油和匀; 2、水油皮:前...

紅油芦筍八爪魚

紅油芦筍八爪魚

做法:1. 芦筍一部分只取上端,滾水里燙一下後馬上撈出浸冰水...

豆豉炒小卷

豆豉炒小卷

做法:1.小卷将头与内脏去除后,再将硬皮剥除,切成圈状备用...

香蕉草莓沙冰

香蕉草莓沙冰

做法:1.把香蕉、草莓、肉桂和牛奶放进搅拌机里,搅至浓稠即...

熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】

熬的香醇之贴玉米饼熬黄花鱼【蝶儿美食】

做法:1、玉米面粉、小麦面粉、泡打粉放入容器中。 2、把粉类...

优格青蔬凉面

优格青蔬凉面

做法:1.青花菜切小块;芦笋切段备用。 2.取一汤锅,倒入适量...

咖喱饭

咖喱饭

做法:碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,我只炒到这样就烦死了...

马蹄三色素

马蹄三色素

做法:1.将材料各自切片,荷兰豆拦腰斜切两刀三段。 2.油锅烧...

栗子椰蓉小米糕

栗子椰蓉小米糕

做法: 小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。 板栗去壳和衣切成细碎...

荆芥凉拌面

荆芥凉拌面

做法:1.荆芥洗干净晾干水剁碎、蒜切碎、北方面条下锅煮软后...

糯米拔丝苹果

糯米拔丝苹果

做法:1、把苹果切块。糯米粉用水调和成糊状 2、把苹果裹上面...

酸辣汤视频

酸辣汤视频

...

《人气美食》上海生活时尚频道视频

《人气美食》上海生活时尚频道视频

...

家常炒鸡

家常炒鸡

做法:1.光鸡洗干净剁块备用,姜、蒜切好备用。 2.光鸡加入适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions