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蛤蜊汤面

食材

材料:妈妈说;简单的调味料才是做好吃的。所以呢 我们家不喜欢太多的调味料 蛤蜊 面条 空心菜或(小白菜都行) 盐 味精 洋葱 猪肉

做法

蛤蜊汤面
做法: 1先起一个锅,煮水。沸腾后,加入面条煮80%熟(煮时要用筷子翻动)
2在煮水的过程中,我们先把洋葱切成丝,肉切片(少点,不要太多的肉) 空心菜或(小白菜)对切
3热油锅,下洋葱丝爆香后,倒入蛤蜊炒到全开后。加入水焖。
4沸腾后,加已加好料的肉(只要盐和酱油,淀粉即可)
这时另一个锅的面条已经好了。放入清水中过滤一下在放到在煮的汤中
5最后加空心菜或(小白菜)在汤上弄一下就好 主要是吸油。

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