使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣豆腐

食材

材料:豆腐250克,郫县豆瓣酱30克,青蒜或蒜苗1小把,姜1小块,酱油5克,辣椒粉2克,水淀粉少许,花椒粉少许

做法

麻辣豆腐
做法: 1、豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出
2、豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末
3、油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉
4、加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀
5、水淀粉勾芡后即可出锅,盛出后撒上花椒面

其他菜谱

小馒头基础面糰

小馒头基础面糰

做法:1.将中筋面粉放入钢盆中加入细糖拌匀。 2.于作法1中加入...

燕麦板栗豆浆

燕麦板栗豆浆

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜...

微波西红柿鸡蛋

微波西红柿鸡蛋

做法:1、西红柿和青椒洗净、切块 2、鸡蛋打成蛋液,加入少许...

糟毛豆百叶

糟毛豆百叶

做法:1) 百叶切细丝,用加了小苏打的热开水浸泡5分钟,捞出...

香煎鸡翅

香煎鸡翅

做法:1.鸡翅中洗净,用生抽、料酒、花椒、葱、姜、盐一起腌...

海底椰响螺煲鸡脚

海底椰响螺煲鸡脚

做法:1.骨头,鸡脚飞水,玉竹头切片,姜拍烂。 2.海底椰洗干...

茸汤广肚

茸汤广肚

做法:1.将水发广肚切成4.5厘米长、2.4厘米宽的条块,下沸水锅...

溜肥肠

溜肥肠

做法:1.肥肠是我自己买的,红色的是小苦肠,用盐、用碱、用...

冰糖元甲

冰糖元甲

做法:1、将活甲鱼剁下头,滴净血水,放入冷水锅内煮开捞出...

茄汁带鱼

茄汁带鱼

做法:1.带鱼洗净切断,加葱段,料酒,少许盐和胡椒粉搅拌,...

西式南瓜浓汤

西式南瓜浓汤

做法:1.南瓜去皮,切块 2.土豆去皮,切块 3.洋葱切块 4.平底锅...

秦镇凉皮

秦镇凉皮

做法:1.豆芽洗净煮熟,黄瓜洗净切细丝;面粉加适量水,揉成...

大鱼头浓汤

大鱼头浓汤

做法:1.大鱼头开边去鳃,然后洗净;老姜切丝;川芎、白芷、...

蛋炒三丝

蛋炒三丝

做法:炒锅热后放一大匙橄榄油,放入鸡蛋炒熟盛出。锅内再放...

红薯糕

红薯糕

做法:1.红薯洗净切块,蒸20min,香芋切丁蒸熟; 2.荸荠切丁,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions