做法：(1)鸡肉用腌料腌15～20分钟。 (2)腌过之鸡肉沾上少许太白...
做法：1.将上等的牛腱子肉煮开，血沫弄干净后关至中火 2.将丁...
做法：1.去骨鸡腿肉洗净撒上盐，静置10分钟，再用浓度5%的米酒...
做法：1、虾洗净，用少许盐、料酒、淀粉和一个蛋液抓匀，腌...
做法：1.将腌好的下巴沾地瓜粉后，放入150℃油锅油炸5分钟后起...
做法：1.将鸡腿肉洒上少许盐，放置10分钟，然后用水100cc、酒...
做法：1.将鲜蚕豆剥去皮； 2.冬笋洗净，切丁； 3.冬菜、姜均切...
做法：1. 猪绞肉，加一点碎姜米，加盐、一点点糖、一小勺麻油...
做法：1.蛋白中加几滴白醋，糖与玉米淀粉混和后，分三次加入...
做法：以上调料在一个容器里混合均匀后成膏状，把它涂抹揉擦...
做法：1.将洗净的鲈鱼从尾部剖成两片，在带鱼骨的鱼片上划三...
做法：1.将全麦粉过筛，与玉米粉、盐、猪油45㏄放入钢盆内 ...
做法：1.1.青萝卜擦成细丝，用刀简单切几下，撒入姜丝和适量...
做法：1.五花肉切成3公分厚的块状，放入沸水中汆烫至变色，捞...
做法：1.1. 番鸭洗净切大块，老姜切片。 2.2.锅中入黑麻油以小...
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