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冬瓜玉米煲瘦肉

食材

材料:冬瓜1斤,玉米1根,瘦肉250克,姜1片,盐适量

做法

冬瓜玉米煲瘦肉
做法: 1.冬瓜去籽洗净后切块。
2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米和玉米须洗净,并将玉米切段。
3.瘦肉洗净后切块焯水。
4.将冬瓜、玉米、瘦肉、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。

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