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冬瓜生地煲龙骨

食材

材料:生地,龙骨,冬瓜,姜片,盐

做法

冬瓜生地煲龙骨
做法: 1.龙骨冷水下锅,烧开后去血沫,捞起备用。
2.生地清水冲洗干净切块备用、冬瓜洗干净后切块备用。
3.烧一锅开水,加入龙骨、生地、姜片,大火煮开转中火煲约45分钟后加入冬瓜再继续中小火煲30分钟。
4.饮用前把生地扔掉(也可食用)加入盐调味即可饮用。

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