使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁烧排骨与叉烧

食材

材料:里脊肉一大块,蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖

做法

蜜汁烧排骨与叉烧
做法: 1)里脊肉一大块洗净,整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状).
2)放蒜粉,味精,酱油(用日本酱油味比较淡),老抽,候柱酱,蜜糖要下多点,味香甜而肉烤好后又明亮好看,橙甜菓酱(可加可无),五香粉,红色素,玫瑰露(调味随自己的喜爱而下,老抽,五香粉,红色素慢慢下调味,千万不要下太多),一起搞匀再倒入里脊肉/排骨里放进冰箱醃24小时,每六小时记得将肉调转腌匀.
3)烤箱预热325度再放腌好的里脊肉/排骨于烤箱的底层下烤25分钟,记得每五分钟拿出再刷匀些叉烧酱在里脊肉/排骨上,翻面后将腌料又刷在里脊肉/排骨上,再放入烤箱继续烤25分钟,然后每五分钟拿出再刷匀些叉烧酱,烤熟后取出立刻再刷些剩下的叉烧酱腌料即成蜜汁叉烧与蜜汁烧排骨,晾后切片装盘即可…

其他菜谱

脆皮冰梅鸭腿

脆皮冰梅鸭腿

做法:1.鸭腿洗干净加水慢火煮一下去掉血腥味接着泡冷水片刻...

咖哩土司披萨

咖哩土司披萨

做法:1.)洋葱切成细末,和鲔鱼及所有调味料拌匀即为鲔鱼酱。...

猕猴桃肉丝

猕猴桃肉丝

做法:1.将猪瘦肉洗净切成丝,用盐、料酒、蛋清、淀粉上浆待...

花生仁炖百合

花生仁炖百合

做法:1.花生仁泡水,放隔夜,取出沥干水分备用 2.百合泡水...

香煎排骨饭

香煎排骨饭

做法:1.将排骨洗干净后擦干水份,放入盘中,备用。 2.把作法...

四神汤

四神汤

做法: 将猪小肠用清水冲洗干净,再用筷子穿入猪小肠中,将...

棕杯炒肉

棕杯炒肉

做法:1.棕杯三条 2.剥掉外壳 3.去除老根,切成片,泡水 4.泡出...

台湾凉面

台湾凉面

做法:1.小黄瓜洗净,切丝备用。 2.油面放入加有少许白醋的沸...

苦瓜焖鸡翅

苦瓜焖鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、麻油...

巧克力幕斯瑞士捲

巧克力幕斯瑞士捲

做法:1.先取60g鲜奶油加热后,把苦甜巧克力加入,以小火加温...

烤鹿肉

烤鹿肉

做法:1.将鹿肉剔除杂质,洗净后切大块,放盆内。将汗葱、胡...

客家风味面线

客家风味面线

做法:1、面线放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片...

跳水泡菜

跳水泡菜

做法:1、调理泡椒汁; 锅中加水(约1.5l),加盐(约5.5茶勺).八角...

柠香龙虾尾

柠香龙虾尾

做法:1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半,洗净。肉朝上放...

御福翅泡饭

御福翅泡饭

做法:1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions