使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜豆蛋挞

食材

材料:千层酥面团150g,雀巢淡奶油90g,牛奶70g,红糖30g,蛋黄2个,低粉8g,蜜豆适量

做法

蜜豆蛋挞
做法:
蛋挞水做法:牛奶、淡奶油、糖小火加热搅拌至糖融化。冷却至手温后,依次加入蛋黄与低粉拌匀,过滤备用。
1、将千层酥皮擀成0.3cm厚长方形;
2、沿短边卷紧后入冰箱冷藏松弛1h;
3、用刀切成厚度为1/2cm的小剂子,每个约25g;
4、剂子一截面沾干粉,此面朝上入蛋挞模;
5、用大拇指把剂子捏成挞模形状,后连同模具一并入冰箱冷藏松弛30min;
6、加蜜豆,倒入挞水,7分满;
7、入烤箱220℃,中上层20min即可。

其他菜谱

香菇明目鱼汤

香菇明目鱼汤

做法:1.明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软;香菇洗净用清水浸软后...

柠檬红茶

柠檬红茶

做法:1 柠檬切2薄片,剩下的挤汁。 2 红茶加开水泡20分钟。...

芦笋卷熏肉羊酪

芦笋卷熏肉羊酪

做法:1.预热烤炉到230度。 2.将羊酪涂到熏火腿上。将火腿片卷...

富贵豆腐饼

富贵豆腐饼

做法:1、豆腐置于碗中压成泥,姜、香菇、芹菜切末、把豆腐...

洋葱起司浓汤

洋葱起司浓汤

做法:1.洋葱去皮切丝;备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入作...

韭菜干豆腐馅饼

韭菜干豆腐馅饼

做法:将各种材料充分搅拌,虾米多的话,不要放盐 面粉用开...

大闸蟹苦瓜汤

大闸蟹苦瓜汤

做法:1.大闸蟹洗净并除内脏,猪小排洗净,蒜切末,苦瓜去囊...

炝拌土豆海带丝

炝拌土豆海带丝

做法:1.土豆切丝泡去淀粉,海带泡开切丝,焯水; 2.炒锅放油...

双椒杯式玉米面包

双椒杯式玉米面包

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。取一个2公升的烤盘,涂上一层油...

炖百合蛋汤

炖百合蛋汤

做法:1.将百合置清水中浸泡一夜; 2.百合洗净后放入锅中,加...

金盏琥珀烧牛柳粒

金盏琥珀烧牛柳粒

做法:1、核桃仁入清水浸泡30分钟去涩味捞出;锅内放清水50...

Heart松饼

Heart松饼

做法:1.把鸡蛋打散,倒入过筛的面粉、盐、糖、苏打粉、泡打...

白玉翡翠捲

白玉翡翠捲

做法:1.山东白菜外叶洗净;波菜洗净备用。 2.取一锅,倒入约...

豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

做法:1.本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉...

豉椒酱甲鱼

豉椒酱甲鱼

做法:1.将甲鱼宰杀,开壳去净内脏,再放入开水中稍烫一下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions