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剁椒菌菇蛋

食材

材料:黑木耳,蘑菇,鸡蛋,剁椒

做法

剁椒菌菇蛋
做法: 1、木耳泡发,水中倒些面粉洗净, 撕成小朵,蘑菇洗净撕成小朵
2、鸡蛋打入碗中,加少许温水一起打散
3、锅中油热后,倒入鸡蛋液炒至半凝固时,放入剁椒炒匀
4、下蘑菇、木耳炒熟即可

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