做法： 将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，待其变色...
做法：一、打发黄油时分三次加入糖粉，打发成蓬松的样子；...
做法：将墨鱼肉加工制成薄饼，放入调好味的西芹卷成卷，滚匀...
做法：1、锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟...
做法：1.制作焗汁：锅中倒入适量橄榄油烧热，先爆香洋葱丁及...
做法：1.大米淘洗2遍，加入鸡汤，高于米1指。微波炉米饭档3...
做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法： 1、黄油软化加糖打发。 2、分次加入蛋液打均。 3、加入...
做法：1、鲷鱼化冻，切成小丁，倒入少许料酒和盐，腌一会 ...
做法：1.白萝卜表皮洗净，切去头尾，用刀剖成2半，再刨成细丝...
做法：1.皮蛋放入蒸笼蒸熟，剥壳切成6瓣；豆腐用白开水洗净沥...
做法：鸡斩件，以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用；爆香...
做法：1.锅中下油，以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末，翻...
做法：1.萝卜去皮切稍厚的圆片； 2.用猪油加几粒豆豉炒香；...
做法：1.干虾米洗净泡水至软﹝约5分钟﹞；蒜仁切片。 2.白菜洗...
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