使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹皇豆腐羹

食材

材料:蓝蟹数支,嫩豆腐两盒,鸡汤半小罐,白胡椒粉,盐,糖,味精,生粉加水拌成茨粉.

做法

蟹皇豆腐羹
做法: 蓝蟹上蒸笼隔水蒸刚熟拆肉与黄剩于大碗备用,豆腐切成四方块沥干.热锅倒入鸡汤煮沸,加少许白胡椒粉,盐,糖,味精 调味后再煮1分鐘,把豆腐块輕輕地放入湯裡煮沸後蓋蓋子改小火燜2分钟然後用勺子把豆腐輕輕翻面,再燜2分钟,小心捞起豆腐排在盘子上,再把蟹肉加入汤锅中再煮沸,加茨粉拌勻(脓稀看个人喜好,我家人不喜欢满口糊糊的感觉,所以调稀了些),微煮沸至到合適的濃度即可熄火,把蟹皇茨淋在豆腐上,即可上桌食用.

其他菜谱

杜仲炖什锦排骨

杜仲炖什锦排骨

做法:(1)先将所有肉类用热水川烫并洗净。 (2)其它材料及调味...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1. 取4-5条葱的葱白部分,对剖开,再改成细葱丝,用清水...

南瓜蛋饼

南瓜蛋饼

做法:1.把小米,燕麦用清水淘净,加适 量的水煮开,再用小火...

煎小牛肝

煎小牛肝

做法: 牛肝用盐和白胡椒粉调味,待用。 中火加热锅中的橄榄...

蕃茄牛肉

蕃茄牛肉

做法:1.将牛肉片加入所有腌料中,静置30分钟,备用。 2.将牛...

四宝鸡腿肉

四宝鸡腿肉

做法:1.鸡腿洗净后切件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、...

墨西哥鸡肉口袋饼

墨西哥鸡肉口袋饼

做法:1.锅烧热,倒入沙拉油,炒香洋葱丝,再加入蘑菇片、鸡...

客家豆干煮猪肉

客家豆干煮猪肉

做法:1.豆干洗净,切成小条。 2.先放锅里烘干,起镬放油煮熟...

微波红烧肉

微波红烧肉

做法:1、洗净五花肉,切成3厘米见方的块。 2、取一锅,放入...

柠檬煲鸡汤

柠檬煲鸡汤

做法:1、鸡翅洗净,去净绒毛,入沸水锅中焯透,捞出沥水。...

五味酱

五味酱

做法:(1)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

银耳玉米香菇汤

银耳玉米香菇汤

做法:首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。...

蓝莓蛋糕卷

蓝莓蛋糕卷

做法:1.我是用做八寸戚风的格料做的材料:牛奶40G 色拉油30...

油焖茭白

油焖茭白

做法:1.茭白洗净削皮切片,猪肉切片放入约5g生抽,5g料酒,一...

腊鸭腿煲萝卜

腊鸭腿煲萝卜

做法:1.腊鸭腿洗净斩小块,白萝卜去皮切小块,姜切薄片2片。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions