使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄龙虾圆

食材

材料:用料主料:龙虾1只(重约1250克)、蟹黄100克配料:鸡蛋清、鱼蓉调料:色拉油、清汤、盐、味精、葱丝、葱姜汁、湿淀粉各适量

做法

蟹黄龙虾圆
做法: 1、将龙虾肉取出洗净加上成虾蓉,加入盐、味精、姜汁、蛋清、湿淀粉搅拌上劲待用。蟹黄制成团待用,鱼蓉放入蟹斗内抹匀,用蟹黄、葱丝制成兰花状,蒸熟摆入盘边。
2、取锅置微火上,加油烧至二三成熟,把蟹黄放入虾蓉内挤成球状,入锅中浸熟后,沥干油。
3、锅中入清汤调味,放入虾圆,用湿淀粉勾芡,淋入明油,装盘即成。

其他菜谱

芥末白菜卷

芥末白菜卷

做法:1.大白菜只取它的叶子。 2.锅里水烧开,放盐,放油,烫...

鸡内金米糕

鸡内金米糕

做法:1.茯苓、山楂、陈皮一起放在锅里,加清水,滚了以后转...

番茄牛肉

番茄牛肉

做法:1.先做清炖牛肉,这样对牛肉的营养保存得比较完全。...

柠香玛格丽特小饼

柠香玛格丽特小饼

做法:一、用果皮刮刮柠檬皮,不要刮得太深,白色的那层膜味...

松软叉烧包

松软叉烧包

做法:A. 老面做法: 1)在一个搅拌盆内,先把第一次发酵面团(...

香芋珍珠奶茶

香芋珍珠奶茶

做法: 1、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例是1:1(一般奶茶店都用的...

腌嫩姜

腌嫩姜

做法:1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干。 2.将作法1的嫩姜放...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.将素火腿、绿竹笋、熟香菇切片备用;青江菜炒熟备用...

健康全麦面包

健康全麦面包

做法:1.把所有材料除了Butter以外依液体、粉和酵母的次序倒入...

醉腰花

醉腰花

做法:1.猪腰清理干净,切除内部的白色和深红色组织. 2.把一...

芝士面包条

芝士面包条

做法:1.现将酵母加入温水中,搅拌一下,静至15分钟。再将除...

黑芝麻丸

黑芝麻丸

做法:将各种煮熟 捣碎成泥 搓成丸 黑芝麻擀碎,加糖 取一小...

萝卜牛腩

萝卜牛腩

做法:1.萝卜去皮切块,姜放油爆香,放柱侯酱和糖下去翻炒,...

红糟烧子排

红糟烧子排

做法:1.子排洗净;青葱切段,备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油...

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 13视频

吾汤吾水[尝鲜篇]Secrets Of Soup 13视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions