使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄龙虾圆

食材

材料:用料主料:龙虾1只(重约1250克)、蟹黄100克配料:鸡蛋清、鱼蓉调料:色拉油、清汤、盐、味精、葱丝、葱姜汁、湿淀粉各适量

做法

蟹黄龙虾圆
做法: 1、将龙虾肉取出洗净加上成虾蓉,加入盐、味精、姜汁、蛋清、湿淀粉搅拌上劲待用。蟹黄制成团待用,鱼蓉放入蟹斗内抹匀,用蟹黄、葱丝制成兰花状,蒸熟摆入盘边。
2、取锅置微火上,加油烧至二三成熟,把蟹黄放入虾蓉内挤成球状,入锅中浸熟后,沥干油。
3、锅中入清汤调味,放入虾圆,用湿淀粉勾芡,淋入明油,装盘即成。

其他菜谱

香辣孜然烤鱼

香辣孜然烤鱼

做法:1. 一般的烤鱼也就是他爸最喜欢也是最简单的烤鱼:鱼片...

烤吐司PIZZA

烤吐司PIZZA

做法:1.吐司涂上奶油铺上一层沙拉酱和金枪鱼混合馅. 2.再洒上...

自制熏鸭

自制熏鸭

做法:1)盐水鸭。把花椒和盐放锅内炒到盐发黄,趁热涂在鸭...

家常香葱烧豆腐

家常香葱烧豆腐

做法:1.把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制...

草本调料烤鸡

草本调料烤鸡

做法:一、烤前上料处理: 1.将调料的材料搅拌均匀,先铺开鸡...

大麦浓汤面包盅

大麦浓汤面包盅

做法:1.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块,备用。 2.热...

香辣焖鸡翅

香辣焖鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后斩块、辣椒切丁、姜切丝。 2.将鸡翅放入锅...

杏仁烧鸡 视频

杏仁烧鸡 视频

...

咖哩排骨

咖哩排骨

做法:1.小排骨洗净,切成约5公分长段;洋葱去皮切成细末备用...

花生酱马芬

花生酱马芬

做法:1.全蛋2个,细砂糖60克,色拉油50克,花生酱100克(最好...

烙大饼

烙大饼

做法:1.老面面糰与奶油混合揉,再桿成直径约25公分的圆形。...

泡椒莲藕

泡椒莲藕

做法:1、锅置火上加水浇沸,倒入藕丁,烧沸后煮五、六分钟...

蛋白柠檬派

蛋白柠檬派

做法:1.用面粉十黄油十冷水慢慢和开。。。。。。俺用了消化...

榴梿富贵虾

榴梿富贵虾

做法: (1)将明虾洗净后,连壳从背部切开不切断,去除肠泥后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions