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粗粮发糕

食材

材料:富强粉1杯 黄色细玉米面粉1杯 绿豆皮2/3杯 酵母1小勺 水适量

做法

粗粮发糕
做法: 1、前3种材料倒入玻璃容器,酵母用水融化倒入,加水适量搅成面糊发酵;
2、从外边看到面网的孔大小合适即停止,放入开水锅中,大火蒸25分钟;
3、晾凉后切块,从容器中取出。

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