使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

血糯八宝饭

食材

材料:食材: 血糯米 150g, 糯米 50g, 花生 50g, 红豆 50g, 红豆沙 50g, 杏干 20g,调料: 熟猪油 1汤匙(15g), 水淀粉 2汤匙(30ml), 糖桂花 1汤匙(15g)

做法

血糯八宝饭
做法:
血糯米、糯米混合均匀,淘洗干净,放在碗中浸泡12小时。红豆洗净,拣去浮在水面的空豆,放在碗中浸泡12小时。
取一个大碗,内壁涂抹一层熟猪油,将一部分花生、杏脯在碗底摆出设计好的造型,然后填入一层浸泡过的混合糯米,在混合糯米上再放一层红豆,然后再填一层混合糯米,以此类推,将其余材料悉数填入碗中,最后用糯米盖好。
在碗中加入适量冷水(与糯米齐平),盖好保鲜膜备用。
大火加热蒸锅中的水,放入盖好保鲜膜的大碗,加盖蒸40分钟。取出后揭去保鲜膜将八宝饭扣入盘中备用。
中火熔化炒锅中的猪油,加入100ml冷水烧开,调入水淀粉勾芡,关火后调入糖桂花制成水晶糍汁。将水晶糍汁淋在八宝饭上即可。

其他菜谱

沙茶葱姜蟹

沙茶葱姜蟹

做法:1.螃蟹洗净去除内脏,切成块状,沾太白粉,备用。 2.青...

小米草莓布丁

小米草莓布丁

做法:1、把Quinoa放在筛子里,用冷水冲洗几秒钟。 2、牛奶、鲜...

炒芙蓉蟹

炒芙蓉蟹

做法:1、江蟹洗净、剁小块,在肉面处沾少许面粉,用油略煎...

香草肠肉炒蛋

香草肠肉炒蛋

做法::10分钟 材料 高维苏猪肉肠片80克,大叶芫荽碎1茶匙,...

喜饼三鲜肘

喜饼三鲜肘

做法:1、肘子洗干净,在沸水中过1分钟焯去污物捞出放盘中,...

百里香酱

百里香酱

做法:1.将所有材料除玉米粉外,以小火煮至沸腾。 2.再以玉米...

糖醋里肌

糖醋里肌

做法:1.猪里肌肉洗净切条;青葱洗净切小段;姜洗净去皮切片...

微波烧鸡排

微波烧鸡排

做法:1.把鸡腿起骨,留下肉。 2.用适量的糖、盐、黄姜粉,花...

黄豆焖猪手

黄豆焖猪手

做法:猪手两个,让店家斩成小块,锅中放水,放入猪手汆烫两...

浇汁蒜茸粉丝鲜贝

浇汁蒜茸粉丝鲜贝

做法:1.八个特大号的鲜贝,(因只有八个贝壳盘)冲洗干净后...

日式蔬菜咖喱

日式蔬菜咖喱

做法:1.土豆切成2厘米的方块 2.洋葱切成3厘米的方块 3.青...

豆酱带鱼

豆酱带鱼

做法:1.1.带鱼洗净,用刀把鱼身上的银色膜去掉,切成几段.姜...

补铁又美容的吉祥猪手

补铁又美容的吉祥猪手

做法: 1、将猪蹄拔去毛桩,洗净; 2、将葱切段,姜切片; ...

水煮肉片

水煮肉片

做法:里脊肉片2毫米厚肉片,然后用少许盐,白胡椒粉,料酒...

三鲜红油抄手

三鲜红油抄手

做法:1.主材料,肉末、香菇、虾仁。 2.辅料:姜末,生粉,鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions