做法：①鱼翅放入肉汤内略煮，除去海咸味。把鸡去头去脚，洗...
做法：1.薏仁用冷水冲洗干净，沥干，加2杯冷水煮沸，然后转小...
做法：1. 所有材料混合，揉成光滑面团，至于温暖处发酵； 2...
做法：1、鳝鱼用沸水汆至嘴张开，略晾，用硬竹片划折去脊骨...
做法：1.牛油加热溶化，倒入香芋馅内搅拌均匀，加入适量椰丝...
做法： 西米倒入沸水中，拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)等水再...
做法： 面粉放在尽量大的盆子中，加入鸡蛋。 边向盆中徐徐加...
做法：1、将牛肉切大片，拍薄，逐一抹上少许盐，胡椒粉；洋...
做法：1.猪心一个，洗干净，剖开，去掉凝血，泡进水里换水几...
做法：一、鸡腿切成几截，预先用生抽、少许白兰地和糖、油、...
做法：豆腐，鸡蛋，虾米，一起捏碎。 辣椒切开，豆腐碎塞进...
做法：1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右，入锅中煮成糯米饭备...
做法：1.拣长形红心翻薯，削去皮，切成棋子块，装入碗内，上...
做法：1）牛筋洗净后投入开水内焯1分钟后捞出后，切除皮膜及...
做法：1.将鱼去肚洗净，苦瓜切好。 2.起油锅，猛火将鱼两面煎...
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