使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西兰花伴蠔味豆腐

食材

材料:北豆腐(较硬的) 1盒(1磅) 西兰花 1大朵 葱 1-2根 2汤匙蠔油、2汤匙生抽、1/2茶匙盐、1朵八角、约10粒花椒

做法

西兰花伴蠔味豆腐
做法: 一、将豆腐切成方块,约1-1.5公分厚,将豆腐平铺在方盘里,放水,放2汤匙蠔油、2汤匙生抽、1/2茶匙盐、1朵八角、约10粒花椒、放水,水能刚没过豆腐块,然后轻轻将盘晃几下,让水和调料融合,然后放入冰箱过夜;
二、平底锅置炉上,放少许油,轻轻将豆腐铺在平底锅上,中火煎至金黄色;
三、两边煎至金黄色,葱切成毕或粒;
四、煎完豆腐不用洗锅,不浪费煎豆腐的油,加半锅水,水开1汤匙油和1茶匙盐,焯熟西兰花,放油盐是让西兰花有点底味,焯熟后滤水,围在豆腐旁边,豆腐面上铺上葱丝,可出品。

其他菜谱

炸馄饨

炸馄饨

做法:1.热一油锅,待温度热至约120℃,即转小火。 2.将馄饨放...

海参炆花胶

海参炆花胶

做法:1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.取一锅水煮至沸腾,放入海带丝煮软,捞起沖冷开水,...

烤羊腿

烤羊腿

做法:1、羊腿整理干净,剞“十字花刀”,将精盐,味精,胡...

黑芝麻糊

黑芝麻糊

做法:1、炒锅洗干净,擦干后,开火,用小火,将黑芝麻和糯...

牛里脊包

牛里脊包

做法:牛里脊切大片用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎腌制后包上...

冰淇淋

冰淇淋

做法:1.蛋黄2个,棉白糖40g隔水加热,搅拌均匀;花奶打发。把...

竹笙鸳鸯卷

竹笙鸳鸯卷

做法:(1)竹笙用水泡开,切成2吋长段后,蒸熟备用。 (2)腐皮...

卡布基诺--速溶拉花

卡布基诺--速溶拉花

做法: 1、咖啡杯倒入热水,烫一下杯子。 2、倒掉热杯的水,...

清蒸白条鱼

清蒸白条鱼

做法:1.先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。 2.将适量的剁椒、...

九层塔茄子

九层塔茄子

做法:1.茄子洗干净切块浸水半个小时捞起备用、蒜切碎、姜切...

山药木耳滑鸡肉

山药木耳滑鸡肉

做法:鸡肉切条,加酱油,花椒面,淀粉,料酒腌制一会 爆锅...

萝卜海带拌

萝卜海带拌

做法:1.干海带,干海带要剪掉硬头,然后剪中间一小块下来就...

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

又简单又下饭的【酸菜炒鸡】

做法:1、鸡腿洗净后斩成块,酸菜切块,葱切断,姜蒜分别切...

沙滩小鱼儿

沙滩小鱼儿

做法:1、将小鱼干放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸5分钟;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions