使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

什锦素炸酱凉面

食材

材料:熟面200公克,青花菜50公克,红萝卜30公克,芦笋20公克,小黄瓜30公克,豆干20公克,姜茸1/4茶匙,沙拉油30㏄,水30㏄,甜面酱1茶匙,豆瓣酱1大匙,糖1茶匙

做法

什锦素炸酱凉面
做法: 1.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入青花菜以小火汆烫约30秒,捞出摆盘备用。
2.红萝卜、芦笋、小黄瓜、豆干洗净,切成小丁备用。
3.热锅,倒入沙拉油烧热后,先放入姜茸、甜面酱、豆瓣酱以小火炒约1分钟,再放入作法2的所有材料放入略炒,续加入水、糖,以小火煮约3分钟即为什锦素炸酱。
4.先将熟面放入作法1的盘中,再将作法3的什锦素炸酱直接淋在面上即可。

其他菜谱

麻辣鸡脚

麻辣鸡脚

做法:1.将鸡脚先沖水洗净,剪掉鸡爪,并去膜备用。 2.取锅,...

蒜味泡菜炒肉片

蒜味泡菜炒肉片

做法:1.美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入葱段、洋葱丝以小火炒...

麻辣狗肉

麻辣狗肉

做法:(1)净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方...

芝香蜜汁鸡翅

芝香蜜汁鸡翅

做法:1.调味料(盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蚝油、...

烤牛排

烤牛排

做法:1.烤箱预热375F; 2.牛排洗净,用厨用纸吸干水分;表面撒...

花菇竹笋排骨汤

花菇竹笋排骨汤

做法:1.排骨洗净沥干水份后,放入滚沸水中汆烫约3分钟再捞起...

下水汤

下水汤

做法:(1)鸡内脏洗净,鸡肝切片状、鸡肠切3公分左右段状。姜...

三菇烩双笋

三菇烩双笋

做法:一、冬菇水发划花(可不划),红萝卜切片; 二、锅置...

瘦身家常菜--西芹虾段

瘦身家常菜--西芹虾段

做法:西芹洗净,切成均匀的小段,备用; 虾去头,踢去虾线,...

吊烧羊肉锅

吊烧羊肉锅

做法:1、将羊肉切成10克重的块备用;胡萝卜切成5克重的条;...

莲蓬扣肉

莲蓬扣肉

做法:l、带皮五花肉开水烫一下去净毛,随冷水下锅大火煮1...

柠檬藕片

柠檬藕片

做法:1.藕洗净用小刀刮去外衣,切薄片,尽量切薄一点,过冷...

水晶南瓜

水晶南瓜

做法:一、将南瓜洗净后,在瓜皮四周雕上各种图案,瓜顶也要...

咖哩什锦饭

咖哩什锦饭

做法:1.鸡蛋加芝麻盐打菜,锅内入油,鸡蛋炒熟盛出 2.将火腿...

干锅鲶鱼

干锅鲶鱼

做法: 1、把鲶鱼收拾干净,切成2-3厘米的段,如果觉得有点大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions