做法：1.螺肉洗净，放入沸水中氽烫，捞出；大蒜、香菜洗净切...
做法：1、河虾剪须洗净去泥肠。鱿鱼洗净后切丁，竹荪泡发后...
做法：1、金针菇洗净后，入水汆烫。 2、将金针菇捞起，浸水令...
做法：1.排骨洗净，用腌料腌2个半小时。 2.取锅倒入沙拉油加热...
做法：1）将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶，但不...
做法：1.眉豆洗净后浸泡于冷水中约5小时，捞出沥干水分，备用...
做法：1.活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾...
做法：1.将中筋面粉及盐放入盆中，加入水及沙拉油搅拌均匀，...
做法： 1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开...
做法： 海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出...
做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...
做法：1.豆腐用刀砸成茸泥；糯米洗净用水泡3小时以上，胡萝卜...
做法：1．将火鸡腿冲净血水，放入开水中稍烫一下，捞出备用...
做法：1.将水煮沸后放入西米煮5分钟，熄火焖20分钟至透明，隔...
做法：1.茄子洗净去蒂切成两半，蒸至七成熟，切成粗条，晾去...
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