使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咸香腐乳猪蹄

食材

材料:猪蹄(猪脚) 玫瑰腐乳 老姜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 生粉 料酒 糖 盐

做法

咸香腐乳猪蹄
做法: 1:猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫10分钟捞出洗去浮沫
2:猪蹄放入炒锅(或砂锅)加水没过猪蹄 大火烧开 放料酒 姜 八角 桂皮 改小火煮90分钟 放入干辣椒 腐乳(2块)和腐乳汁 糖继续煮30分钟 生粉勾芡大火收汁即可
注:猪蹄腌制的时间较长 也可以涂抹好盐和花椒放一晚第二天烧咸香味更浓 避免过咸烧煮前清水里浸泡片刻

其他菜谱

奶酪胚芽包

奶酪胚芽包

做法: 做法:1将汤种面团里的鲜奶和高筋面粉在小锅里混合搅...

糊豆腐

糊豆腐

做法:1、豆腐洗净,切丁后下开水锅中煮透。 2、豆腐中放盐腌...

番茄水果醋酱

番茄水果醋酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

淡干鱼

淡干鱼

做法:1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末; 2.小鱼洗洗下热油小火...

印度式西红柿酸辣酱

印度式西红柿酸辣酱

做法:1.取一大锅,放入李子形西红柿、芹菜、洋葱、葡萄干、...

自制沙拉酱

自制沙拉酱

做法:1.将蛋黄用打蛋器不停的打泡(不停的打到其变黄白色)...

清蒸五笋鱼

清蒸五笋鱼

做法:1.将鱼洗净,放盘子里,淋上酱油 2.姜切丝,红辣椒切丝...

杏汁冬蓉露

杏汁冬蓉露

做法:1、冬瓜洗交,去瓤,削皮,切开两段,然后刨成幼丝。...

辣炒豆米藕带

辣炒豆米藕带

做法:1.豆米入焯熟。 2.藕带洗净切斜段。 3.锅烧热,倒适量油...

三色豆面包

三色豆面包

做法:1.软式面糰分割成每个约60公克的小面糰,分别滚圆后盖...

马蹄狮子头

马蹄狮子头

做法:3.将荸荠切碎,不要用搅拌机打,会过碎。葱姜切末,...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.用清水洗净,顺便看看有没有未拔净的鸡毛。 2.葱,切...

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

做法:酸奶油的做法: 100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,...

玉米糊饼

玉米糊饼

做法:1.韭菜洗净后切碎;虾皮洗净。 2.鸡蛋打匀。 3.铁板上放...

鲜虾芦笋

鲜虾芦笋

做法:1.鲜虾去壳,洗净吸干水分,加入调味料腌十五分钟,泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions