做法：①锅烧热，油烧至八成热，放葱末，炸出香味，再放入猪...
做法：1.将五花肉和猪皮均放入滚水中烫至肉变色时即取出，用...
做法：1.前天晚上将薏仁米用水泡着，泡一宿。也可以顺便泡一...
做法：1.将豆腐切块提前用重物压一下，以便定型； 2.把麻椒和...
做法：1.瓠子洗净去皮，两端切去少许，切成1寸2分长的段，挖...
做法：1.取3克川贝母，捣成粉状。（如图） 2.老鸭梨去皮后切块...
做法：1.将净鱼两面剞入斜刀，肉切片； 2.玉兰片切片； 3.香菜...
做法：1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，用水焯一下去掉血...
做法：1.猪肉洗净后切片；梅菜干洗净后用清水浸软。 2.猪肉中...
做法：1.牛里脊切薄薄片，加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，...
做法：将干豌豆洗净，泡5个小时以上，去皮（这个任务之艰巨...
做法： 1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时...
做法：1.茄子洗净，切滚刀块备用。 2.将茄子放入热水中汆烫后...
做法：1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用。番茄洗净去皮...
做法：1.适量的面粉用热水（稍烫手）混和，筷子搅拌形成面絮...
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