使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西式枣糕

食材

材料:黄油40g,低粉60g(中粉50g+玉米淀粉10g),牛奶50ml,阿胶枣50g,鸡蛋4个,红糖50g,砂糖10g,柠檬汁几滴

做法

西式枣糕
做法: 1阿胶枣去核,切碎,制成枣泥。
2黄油,糖,枣泥加入锅中小火融化黄油,搅拌均匀。
3关火,逐个加入4个鸡蛋黄,牛奶,搅拌成糊状,筛入面粉,切拌均匀。
44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡,加入柠檬汁,打至9分发。
5将1/3的蛋白加入黄油面中,切拌均匀后,加入剩下的蛋白,切拌均匀
6将制备好的糊状物倒入模具中,隔水加热170度35分钟

其他菜谱

巧克力戚风

巧克力戚风

做法:1)将低筋面粉、可可粉、吉士粉、泡打粉和盐过筛备用...

红豆馅

红豆馅

做法:1.红豆洗净,加入水浸泡约4小时,一起倒入小锅中煮沸约...

香菇肉燥

香菇肉燥

做法:1.香菇洗净泡软沥干水分,切小丁备用。 2.热锅,放入...

手卷寿司

手卷寿司

做法: 米饭蒸熟后晾凉,加入寿司醋搅拌均匀即成寿司饭。 整...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1. 把(1)料混和拌匀至无颗粒状,白油置于室温下软化备用...

云朵咖啡

云朵咖啡

做法:将单品热咖啡倒入咖啡杯中,再加入适量的市售棉花糖即...

蕃茄咖哩酱

蕃茄咖哩酱

做法:(1)将水煮沸加入材料A用小火煮至收干约成半杯量。 (...

虾托银耳

虾托银耳

做法:1.将虾去头留尾,去虾肠、虾线,洗净切成十字花刀,...

姜汁糖水

姜汁糖水

做法:1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。 2.取一锅子,放入水...

八宝鸡汤

八宝鸡汤

做法:1.将8种药物用清水洗净,用纱布袋装好,扎紧袋口。 2...

芒果色拉

芒果色拉

做法:在薯片上依次放上色拉酱, 新鲜芒果和虾肉, 奶酪 ,培...

茭白炒肉片

茭白炒肉片

做法:1.将茭白切片。 2.猪肉切片。 3.起油锅,爆香蒜头,下猪...

面疙瘩汤

面疙瘩汤

做法:1.将面粉,泡打粉,糖和盐放入小盆里混匀。把软化的黄...

酱烧藕盒

酱烧藕盒

做法:1、将锅置火上,放油烧七分热后倒入酱汁,小火慢炒至...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1、准备好柚子、蜂蜜和冰糖; 2、像削土豆皮那样把柚子...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions