使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西式枣糕

食材

材料:黄油40g,低粉60g(中粉50g+玉米淀粉10g),牛奶50ml,阿胶枣50g,鸡蛋4个,红糖50g,砂糖10g,柠檬汁几滴

做法

西式枣糕
做法: 1阿胶枣去核,切碎,制成枣泥。
2黄油,糖,枣泥加入锅中小火融化黄油,搅拌均匀。
3关火,逐个加入4个鸡蛋黄,牛奶,搅拌成糊状,筛入面粉,切拌均匀。
44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡,加入柠檬汁,打至9分发。
5将1/3的蛋白加入黄油面中,切拌均匀后,加入剩下的蛋白,切拌均匀
6将制备好的糊状物倒入模具中,隔水加热170度35分钟

其他菜谱

清汤萝卜宴

清汤萝卜宴

做法:1、白萝卜改刀成菊花形,加鸡汤小火炖熟,盛入容器中...

烤苹果

烤苹果

做法: 1、洗净苹果,用刀从苹果头部切一个圈,掏出果肉挖出...

美味春卷

美味春卷

做法:1.在大炒锅内中高火炒肉,捞出沥干备用。 2.在大碗内,...

赛螃蟹

赛螃蟹

做法:1.黄鱼肉蒸熟后剥成小块备用。 2.将蛋白、作法1的黄鱼肉...

满口香芝麻烧饼

满口香芝麻烧饼

做法: 自发粉和成面团。 芝麻酱加盐,水稀释后加五香粉。油...

白葡萄酒味蔬菜鸡汤

白葡萄酒味蔬菜鸡汤

做法:1.取一个大汤锅,把所有的原料都放入,盖上锅盖,用大...

金桔粉蒸肉

金桔粉蒸肉

做法:1、外脊片成鹅毛片,加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡...

葱烤鲫鱼

葱烤鲫鱼

做法:1、笋丁加适量绍酒、酱油、绵白糖、精盐、淀粉水搅匀...

玉米虾仁

玉米虾仁

做法:1.虾仁用料酒、盐、鸡精、蛋清、少许淀粉上浆,放入冰...

荠菜猪肉馅的馅饼

荠菜猪肉馅的馅饼

做法:1. 荠菜洗净抄熟,挤干水分,切细。 2. 面粉加盐拌匀。...

火腿芝士蛋堡

火腿芝士蛋堡

做法:1.微波炉鸡蛋耗时一分钟(磕蛋、戳蛋黄、开炉门、加热...

牛油酸菜炖肉

牛油酸菜炖肉

做法:酸菜切好,牛肉切丝 爆锅,依次炒牛油,牛肉,土豆丝...

杏仁奶茶

杏仁奶茶

做法:1,杏仁去皮,研磨成细粉 2,杏仁,白糖,牛奶加清水适...

多多益鳝

多多益鳝

做法: 把鳝鱼丝和切断的骨头分别用料酒生粉盐味精调味腌制...

老姜青椒鸡

老姜青椒鸡

做法:1.三黄鸡半只,洗净斩块;略多的老姜去皮切片;青椒切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions