使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西式枣糕

食材

材料:黄油40g,低粉60g(中粉50g+玉米淀粉10g),牛奶50ml,阿胶枣50g,鸡蛋4个,红糖50g,砂糖10g,柠檬汁几滴

做法

西式枣糕
做法: 1阿胶枣去核,切碎,制成枣泥。
2黄油,糖,枣泥加入锅中小火融化黄油,搅拌均匀。
3关火,逐个加入4个鸡蛋黄,牛奶,搅拌成糊状,筛入面粉,切拌均匀。
44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡,加入柠檬汁,打至9分发。
5将1/3的蛋白加入黄油面中,切拌均匀后,加入剩下的蛋白,切拌均匀
6将制备好的糊状物倒入模具中,隔水加热170度35分钟

其他菜谱

鱼排丼

鱼排丼

做法:1.将一小钢盆,将腌渍酱汁材料混合均匀;鸡蛋打散备用...

煎薄撑

煎薄撑

做法:1.糯米粉125克加生粉12克和澄面12克.糖25克一起调成糊状...

响油鳝糊

响油鳝糊

做法:1.解冻 冰冻鳝丝化冻(最好自然常温解冻,不要用水冲或...

蒜香老板鱼

蒜香老板鱼

做法:1老板鱼洗净开水焯一下去氨水味2锅里加少量油,爆香大...

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

做法:1.小排骨剁成5厘米小段,放入开水中烧煮至没有血水;...

茄汁熘虾仁

茄汁熘虾仁

做法:1、将虾仁挤净水分,用少量精盐、料酒腌上鸡蛋磕在碗...

菠菜皮蛋粥

菠菜皮蛋粥

做法:1.大米与水的比例是1:3,用高压锅煮开后10分钟停火。...

达摩便当-照烧鸡腿

达摩便当-照烧鸡腿

做法:1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净...

牛肉葱油捲饼

牛肉葱油捲饼

做法:1.将卤好的牛腱取出后切片备用。 2.以中火将葱油饼皮煎...

豆豉鲜鱿须

豆豉鲜鱿须

做法: 鱿鱼须撕去外皮,洗净,切小段。 锅中烧开水,下点姜...

鸡蛋肉糕

鸡蛋肉糕

做法:1.把所有调味料与猪肉泥和匀,象调饺子馅一样,顺一个...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1,1个Butternut Squash,Sweet Pumpkin.剖开后去籽去筋. 2,烤盘...

腊肉烧花菜

腊肉烧花菜

做法:1、腊肉煮熟,切片;花菜分解为成人拇指大小,洗净后...

沙茶酱焖牛腩

沙茶酱焖牛腩

做法:1.牛腩洗干净切块下锅灼煮片刻捞起备用,葱、蒜、姜洗...

韭菜春笋

韭菜春笋

做法:1.韭菜和春笋洗净切一指长的段 2.烧热油锅,放色拉油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions