使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西式枣糕

食材

材料:黄油40g,低粉60g(中粉50g+玉米淀粉10g),牛奶50ml,阿胶枣50g,鸡蛋4个,红糖50g,砂糖10g,柠檬汁几滴

做法

西式枣糕
做法: 1阿胶枣去核,切碎,制成枣泥。
2黄油,糖,枣泥加入锅中小火融化黄油,搅拌均匀。
3关火,逐个加入4个鸡蛋黄,牛奶,搅拌成糊状,筛入面粉,切拌均匀。
44个蛋白用电动打蛋器打成粗泡,加入柠檬汁,打至9分发。
5将1/3的蛋白加入黄油面中,切拌均匀后,加入剩下的蛋白,切拌均匀
6将制备好的糊状物倒入模具中,隔水加热170度35分钟

其他菜谱

鱼露酱

鱼露酱

做法:1.将红辣椒切碎。 2.将鱼露、柠檬汁、细砂糖、红辣椒碎...

炖青菜油豆腐

炖青菜油豆腐

做法:步骤1:锅中放入一大块荤油,等油烧热时,倒入青菜,...

鲍汁西兰花

鲍汁西兰花

做法: 西兰花去掉硬茎,切小块,清洗1至2次;胡萝卜洗净 改...

素锅烤鸭

素锅烤鸭

做法:1)将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片...

白里透红

白里透红

做法:1、将牛百叶洗净切片,红椒去蒂、去籽,切菱形片,葱...

紫菜豆腐羹

紫菜豆腐羹

做法:1.紫菜先用不下油之白锅略烘,再洗干净,用清水浸开,...

Beef Stew

Beef Stew

做法:1.一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小...

黄豆排骨汤

黄豆排骨汤

做法:1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗...

榨菜炒鸡丝

榨菜炒鸡丝

做法:预先将鸡胸肉切成丝,先放盐1/4茶匙、料酒1茶匙、生抽...

白灼鲜鱿鱼

白灼鲜鱿鱼

做法:1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿鱼切麦穗花刀,下...

栗子焖鸡

栗子焖鸡

做法:1.新鲜的子鸡洗净切成小块,放在大碗里,放两勺生抽,...

烤鸡肉串

烤鸡肉串

做法:1.先把用的竹签泡在水里约1小时,这样不容易烤的时候糊...

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

做法:1.先把面糊调好,面粉加清水调成稍稠些的面糊,这需要...

红糟烧子排

红糟烧子排

做法:1.子排洗净;青葱切段,备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油...

腐乳酱凤翼

腐乳酱凤翼

做法:1.将材料A拌匀,用小火煮稠,以材料B芶芡,加入味醂即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions