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红烧牛腩
做法:1.牛腩洗净切块,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干水份...
咖喱茭白
做法:1、茭白去皮切滚刀块,用盐腌半小时后洗净、挤干水分...
香酥猪肋排
做法:1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。 2.将所有调味料...
香煎春笋头
做法:1.将春笋头切1、5厘米的厚片,放入滚水里煮5分钟捞出滤...
客家酿苦瓜
做法: 新鲜苦瓜洗净,斜切去头尾,切成3cm宽的小段,再用金...
蚵仔汤冬粉
做法:1. 将冬粉用水泡软,川烫过放入碗内,加入调味料,接着...
八宝酱丁
做法:1、将笋、豆腐干、香菇、红椒、肉切丁过水备用,花生...
土豆炒肉丝
做法:1.土豆切丝,浸在水中。青椒,红椒切丝备用。 2.猪腰条...
咖喱墨鱼
做法:这是一个凉菜,墨鱼洗干净丢在开水里煮熟,不要时间太...
东坡绣球
做法:1.将蛋打散,拌入太白粉水备用。 2.平底锅内抹少许油,...
调凉粉
做法:1.凉粉切成1厘米见方4-5厘米长的小块 用水稍稍冲洗 2.葱...
碧绿韭菜饺
做法:(1)韭菜洗净切末后,炒熟备用。 (2)虾仁洗净去除肠泥后...
蛤蜊汆鲫鱼
做法:1.鲫鱼治净,从脊背出剖开,从背上剞几刀,下清水锅加...
香辣泰式鸡肉面
做法:1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟...
韩国泡菜--辣白菜
做法:1.选实心大白菜,收拾切成2半,大的切4半。 2.取2/3杯盐...