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西式浓汤

食材

材料:鱼肉100G,芹菜50g,鸡蛋液半个,盐少许,味精少许,淡奶一小杯

做法

西式浓汤
做法: 1.鱼肉切小碎块,在开水中烫过水,捞起沥干。
2.锅中水烧开后放下鱼肉。
3.见滚后,放入蛋液,边搅匀,成蛋花状。
4.加少许红薯粉汁,搅匀。
5.加盐,味精,关火撒下芹菜粒,倒下淡奶搅拌即可。

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