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西红柿酸醋酱拌莴苣

食材

材料:大的熟西红柿2个,切半去籽,切块,新鲜罗勒叶10克,西红柿酱2汤匙,橄榄油2汤匙,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)1汤匙,大蒜1小瓣,切末,盐1/2茶匙,长叶莴苣(萝蔓莴苣、萝蔓生菜)1棵,撕成小片,菲达(feta)羊奶奶酪碎30克

做法

西红柿酸醋酱拌莴苣
做法: 1.西红柿、罗勒、西红柿酱、油、醋、蒜末和盐放入食物处理机,按Pulse(暂动)键,将西红柿搅打成小块,调制成酸醋酱。取一沙拉大碗,将酸醋酱拌入莴苣,撒上羊奶奶酪即可。

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