使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

铁板麻油猪肝

食材

材料:猪肝200公克,姜片50公克,芥兰菜150公克,麻油2大匙,鸡精粉1/4小匙,糖1/4小匙,米酒1杯

做法

铁板麻油猪肝
做法: 1.猪肝洗净切片;芥兰洗净,放入滚水中以大火汆烫至熟,捞出沥干铺在盘中备用。
2.平底锅以大火烧热,放入麻油与姜片以小火爆香至姜片呈捲曲,再放入作法1的猪肝片及其余调味料,盖上锅盖转大火焖煮1分钟,起锅铺在作法1的盘中即可。

其他菜谱

荔枝红枣排骨汤

荔枝红枣排骨汤

做法:1.将排骨洗净,放沸水中煮2分钟捞出待用 2.锅重新放水煮...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1.先将香菇泡软。鸡肉洗净,切片拍扁平,再剁成茸,放...

珍珠鸡翅

珍珠鸡翅

做法:1.鸡翅膀用料酒,盐,鸡精,五香粉,胡椒粉腌一个晚上...

黑酱冷豆腐

黑酱冷豆腐

做法:1. 豆腐用水煮熟后切片,放冰箱冷冻45分钟。 2. 把生抽、...

茄汁虾仁豆腐丼

茄汁虾仁豆腐丼

做法:1.草虾仁洗净,在虾背上划一刀,但不要切断,挑除肠泥...

干煸蚕蛹

干煸蚕蛹

做法:1、将蚕蛹洗净、放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,切开...

自制腊肉

自制腊肉

做法:1) 猪腩洗净用厨纸吸干水分,切成4cm宽肉条: 2) 每条肉...

海鲜鱼翅

海鲜鱼翅

做法:①排翅(已发好)整齐的排列在小盆(或深碟)内,加入葱姜...

马铃薯春捲

马铃薯春捲

做法:1.五花薄片肉洗净后;马铃薯丝洗净去淀粉质后;豆芽、...

牛高汤

牛高汤

做法:牛大骨放入冷水中煮,滚开后转慢火,捞除表面浮渣,放...

豆腐蒸肉饼

豆腐蒸肉饼

做法:1.1、将精肉切小块,剁碎,拌入生粉、料酒进行搅拌;装...

清炒四季豆

清炒四季豆

做法:1.四季豆洗净切段;大蒜洗净,去皮切末;备用。 2.热锅...

当西芹遇到虾仁

当西芹遇到虾仁

做法:1)锅烧热,下适量的油热,爆香葱和蒜。倒入腌好的虾...

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜

做法:1.木耳菜切成段儿,大蒜剁成茸,圆圆的叶片尽量保持完...

方便奎奴亚藜肉饭

方便奎奴亚藜肉饭

做法:1.将黄油放入锅内,用中火化开,加上奎奴亚藜,适时搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions