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榨菜素豆肠

食材

材料:材料:素豆肠300克,榨菜丝150克,,金针菇150克,香菜30克

调味料:素沙茶酱2大匙,酱油1大匙,胡麻油2大匙

做法

榨菜素豆肠
做法: 1.将榨菜丝漂洗干净,素豆肠切段状,金针菇对切备用


2.锅中倒入沙拉油和黑麻油,先炒香素沙茶酱,再加入酱油煮开后,放入榨菜丝、水和金针菇炒匀,再加入素豆肠炒至汤汁收干后盛盘,撒上香菜即可完成