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茶树菇炒肉片

食材

材料:瘦肉一小块,香菜半棵,卤汁两匙,茶树菇七两,酱油三匙,盐一匙

做法

茶树菇炒肉片
做法: 1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
2.茶树菇洗净去跟(我觉得不是那么难洗,洗了好多次,茶树菇头基本上都还是好好的。),香菜切段。
3.锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻,再放入茶树菇,差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅,锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。