做法：步骤1：把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，...
做法：虾仁沥干水份用纸巾吸干水再垛成茸，瘦猪肉或鸡肉也垛...
做法：1.先将鱼胶片放在冰水里面泡软。 2.将蛋黄和一半砂糖边...
做法：1.豆腐切丁；葱、姜、蒜头切细末备用。 2.取一汤锅煮水...
做法：1.黄瓜削皮（可以不用完全削完，我就从来不削皮，但是...
做法：1.将蛋黄和糖混合，打发至发白。 2.加入面粉，搅拌均匀...
做法：1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面...
做法：虾仁中加入黄酒，盐，糖，干淀粉拌匀，入6成热油锅中...
做法：1、将鸭血切长方片，韭菜洗净切段，干辣椒切丝。 2、锅...
做法：1）五花肉切成2毫米厚的薄片。蒜苗洗净后切成3厘米长的...
做法：1.南瓜洗净，削皮，切成小块；大米洗净，用清水浸泡半...
做法：1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝...
做法：1．黑鱼处理干净，从背部开刀，片至肚处，去掉大骨，...
做法：1、牛腩洗净切大块，下3/2汤匙油拌匀，加入八角及适量...
做法：1.茄子洗净，切成长条形并切花，以滚水汆烫约20秒；肉...
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