做法：1.花胶最好提早一晚浸泡冻水，然后飞水（即系煮滚咗...
做法：将水蜜桃和蜜李分别去皮去核，切小块，与其余材料放入...
做法：(1)鸡肉洗净，切块。 (2)芫荽头和蒜肉剁碎，置于器皿内...
做法：1. 刮鳞洗净，切成腹部相连的片，刀工不济，最后还是上...
做法：1.将带鱼去头尾、内脏洗净，剁成段，加入姜片、葱段、...
做法：1.大虾去沙袋，从背部开刀，去掉沙线，洗净改段。 2.白...
做法：1、鱼翅出水、老鸡、老鸭、瘦猪肉洗净后制成鸡汤。 ...
做法：1. 混合除黄油外的所有成分，揉成团（我一般采用Autol...
做法：1.明虾洗净，去虾线。 2.锅里加放两段葱、几片姜、几滴...
做法：1.莴笋去皮洗净切条后，用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内...
做法：1.首先把煮熟的肉从煎锅中取出，放在温度不高的烤箱中...
做法：1.菊花先以清水洗过备用。 2.北杏以水煮20分钟，使其出...
做法：-鸡块，放入盆中加盐， 绍酒， 姜片， 花椒， 胡椒粉，...
做法：将咸梅菜反复笊水淘净粗盐和杂物。 放入小锅热水里焯...
做法：将牛肚，牛肝，牛腱与牛筋洗净后过一过热水沥干后，锅...
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