使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菇扒菜心

食材

材料:青江菜心6朵,玉米笋3根,冬菇6朵,竹笋30公克,太白粉水适量,高汤300㏄,A.盐1/2小匙,鸡粉少许,B.蚝油1大匙,鸡粉少许,酒1大匙,香油1小匙

做法

冬菇扒菜心
做法: 1.青江菜挑出较老的叶片,只取较嫩的菜心,玉米笋烫熟,冬菇泡水,竹笋切块备用。
2.锅中加1大匙沙拉油,加入菜心、玉米笋与A料清炒,取出排盘。
3.锅中加入冬菇、笋块、高汤、B料,小火烧煮约6分钟,将剩余汤汁用太白粉水芶薄芡成浓稠状,盛于菜心上即可。

其他菜谱

鲷鱼山药饭

鲷鱼山药饭

做法:1.山药洗净去皮切丁;鲷鱼肉切丁,放入滚沸的水中汆烫...

生熏凤冠

生熏凤冠

做法:1.将鸡冠冲洗干净,用精盐、葱段、料酒、花椒揉搓腌...

原味蛋卷

原味蛋卷

做法: 1、先将白砂糖、黄油打至稍发; 2、将鸡蛋分次打入均...

担担面

担担面

做法:1.将油倒入锅中烧热,锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。...

欢宴羊肉

欢宴羊肉

做法:羊肉切薄片,放入特百惠欢宴四合一(小)内,与盐、姜...

蔬菜沙拉棒

蔬菜沙拉棒

做法:1.小黄瓜以盐搓洗干净,切成直条并去籽,浸泡冷水备用...

新口感牛柳

新口感牛柳

做法:1、将牛柳放入盐、味精、蛋清、生粉码味上浆,腌渍3...

虾夷葱炒野菇

虾夷葱炒野菇

做法:1.)野菇洗净后切片、干葱切碎备用。 2.)用奶油热锅,加...

炸鸡手捲

炸鸡手捲

做法:1.去骨鸡腿肉洗净、沥干,切成一口大小状,加入所有调...

打卤面

打卤面

做法:1.和面时面里加了一个鸡蛋和少许盐. 2.都是儿子亲自操刀...

天使戚风蛋糕

天使戚风蛋糕

做法:1.蛋清中加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡...

西瓜皮泡菜

西瓜皮泡菜

做法:(1)将海蜇皮切丝并对切,用水洗净多次后,泡2分钟去咸...

熏肠玉米虾仁

熏肠玉米虾仁

做法:1.虾洗净剥壳,去沙,肠。 2.用水调匀山芋粉(或淀粉)...

辣炒八带

辣炒八带

做法:1. 首先是清洗八爪鱼。把买来的八爪鱼洒上粗盐,用力揉...

束法鸡

束法鸡

做法:肉鸡捆扎煮熟片下鸡脯肉,去除胸骨,鸡膛内填上鸡肝泥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions