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原味蛋卷

食材

材料:白砂糖100g,黄油100g,低筋面粉50g(后来又加了50g),鸡蛋150g,香草粉少许,黑芝麻适量

做法

原味蛋卷
做法:
1、先将白砂糖、黄油打至稍发;
2、将鸡蛋分次打入均匀;
3、香草粉、低筋粉过筛后拌入;
4、将蛋卷模加至微热,撒些黑芝麻,挖一勺面粉倒在模上,盖上模盖直至微冒烟,打开,用棒子卷为圆形,放凉即可。

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