使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

担担面

食材

材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末,姜末,蒜茸,辣椒面,芝麻酱,油菜心1颗,老抽,生抽,料酒,高汤1碗,花椒面,猪油,香油

做法

担担面
做法: 1.将油倒入锅中烧热,锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 很多精彩在里面吧!
3.开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。
4.将炒好的馅料和面条油菜心拌在一起就好了。

其他菜谱

蛋酥卤白菜

蛋酥卤白菜

做法:1.台湾大白菜对剖后,去掉菜心,切小块后备用。 2.煮一...

棉花糖冰淇淋

棉花糖冰淇淋

做法:加牛奶等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺...

冬瓜鸡汤

冬瓜鸡汤

做法:首先把一公升的水放在一个煲汤的窝里。把水煮沸,就把...

五香卤鸭翅

五香卤鸭翅

做法:1准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用; 2将老卤汁和配料(...

玫瑰小姐与奶油小生的约会

玫瑰小姐与奶油小生的约会

做法: 1把雀巢纯牛奶倒入打奶泡杯中,打出均匀的奶泡 2把雀...

虾米杭白菜

虾米杭白菜

做法:1.杭白菜洗净切丝;虾米及香菇洗净后用清水浸软。 2.锅...

花生煲猪手汤

花生煲猪手汤

做法:1.猪手洗净砍成块,放入水中煮30分钟去血水。 2.另换水...

顶级锦绣拼

顶级锦绣拼

做法:1、将所有原料清洗干净,在盛器上铺上磨碎的冰渣。 ...

卤水手抓虾

卤水手抓虾

做法:1、把虾洗净,从尾部拉出虾肠。 2、把调料炒香,加高汤...

茄汁意大利肉圆面

茄汁意大利肉圆面

做法:1.将彩椒,洋葱,番茄,口蘑分别洗净,彩椒切小丁;洋...

红茶冻

红茶冻

做法:1.)可爱的动物布丁模型,就能做出可爱的茶冻。 2.)首先...

三杯素肠

三杯素肠

做法:1.面肠洗净切片;老姜、辣椒切片备用。 2.热锅,放入黑...

柠檬夹心蛋糕

柠檬夹心蛋糕

做法:黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,随...

炒五色茄丝

炒五色茄丝

做法:(1)茄子去蒂洗净,切丝。青椒,火腿,竹笋,川椒也...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1 茄子切成2英寸条,在盐水中浸泡,以防止茄子变黑。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions