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豆浆海鲜锅

食材

材料:高丽菜1颗,蛤砺300g,虾仁300g,花枝1尾,洋葱1颗,原味豆浆1000cc,浓汤500cc,葱5支,辣椒1支,蒜豆5粒,A.盐1小匙,柴鱼味精1/3大匙,糖2大匙,白胡椒粉2/3小匙,B.辣油1大匙,麻油1/2大匙,橄榄油2大匙,奶油2大匙

做法

豆浆海鲜锅
做法: 1.将材料分别洗净后切好备用。
2.热油锅,先倒入调味料B加热,再放入洋葱丝爆香,接着放入辣椒丝、蒜、葱段爆香。
3.于作法2锅内加入高丽菜炒至软后倒入高汤煮沸转中火倒入豆浆及调味料A一起煮至滚沸。
4.于作法3锅内加入海鲜材料一起煮熟即可。

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