做法：1.派皮制法：黄油加糖打至松发。 2.加入蛋黄打匀.再篩入...
做法：1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...
做法：1.取一深锅，放入约半锅的清水煮滚后，加入白醋、盐和...
做法：1.胡桃须先洗净后，沥干备用。 2.丁香鱼放入滚水中马上...
做法：先將芒果汁放入雪櫃雪凍..... 將吉士料攪勻....用保鮮紙...
做法：1、柠檬洗净，切片。 2、将柠檬片与决明子放入杯中，冲...
做法：1.基围虾若干，洗净剪须. 2.起镬放油将虾炒至八九成熟盛...
做法：1，馅料炒好放凉待用 2，把发面团切成两半，先把一半擀...
做法：1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中（份量内），盐、细砂糖...
做法：1.西兰花焯水，冰水冰凉，用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌...
做法：1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后， 刮净毛和油...
做法：1.鱼头洗净后，切成适当大小块状，放入滚水中汆烫至表...
做法：1.鱿鱼切花以开水汆烫过备用。 2.葱切段、姜切丝、宫保...
做法：1.芋头削皮，切成薄片后蒸熟，趁热加入糖、沙拉油、太...
做法：1.将鱼丸先以清水沖洗后沥干，用长竹签串起备用。 2.食...
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