使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬菇烩鹅掌

食材

材料:生鹅掌10只,鲜冬菇8朵,蚝油1汤匙,葱2颗,切段,姜6片,植物油2汤匙,鲜汤或水200毫升,料酒、盐各适量

做法

冬菇烩鹅掌
做法: 1.鹅掌洗净,斩掉爪尖,然后一斩两段,用开水烧至七成熟。冬菇切成条。
2.锅置旺火,倒油烧至七成热,将葱段、姜片倒入锅中炒香,再倒入香菇翻炒,再加鹅掌、蚝油、料酒一起翻炒。
3.最后加鲜汤或水改用慢火烧至鹅掌嫩烂汤汁变浓稠后,用大火收汤即成。

其他菜谱

黑椒牛排

黑椒牛排

做法:1、牛肉切成半个巴掌大小的块状(我家4个人刚好每人...

五香鱼

五香鱼

做法:1、将鱼刮鳞,去头,去鳍,去尾取内脏,冲洗干净待用...

鸿运蒸鸡

鸿运蒸鸡

做法:1、熟鸡斩成条状,将鸡皮朝下整齐放进蒸碗,淋上事前...

辣味红白豆腐

辣味红白豆腐

做法:1.两种豆腐分别切成1cm左右见方的丁,开水中煮2~3分钟捞...

金陵鸭血粉丝汤

金陵鸭血粉丝汤

做法:1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在...

山药鸡丝

山药鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净,放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。 2.山药...

立春送给自己的礼物--胖胖的红茶玛德林贝壳饼

立春送给自己的礼物--胖胖的红茶玛德林贝壳饼

做法: 鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化; 加入蜂蜜拌匀;...

白灼虾蘸汁

白灼虾蘸汁

做法:1.基围虾洗净,刮去虾线,沥干备用。 2.加入适量清水,...

甘草鱼丸红薯汤

甘草鱼丸红薯汤

做法:1、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜,上汤煲大火...

冬瓜炖排骨

冬瓜炖排骨

做法:1.排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块 2.先把排...

红酒鸡翅

红酒鸡翅

做法: 鸡翅洗干净,用红酒和糖腌渍半个小时。 锅热倒油,放...

培根芦笋卷

培根芦笋卷

做法:1.将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉...

鲜虾寿司

鲜虾寿司

做法: 1、准备寿司饭。这个没啥特别,普通米饭煮熟,趁热拌...

生鱼炖羊汤

生鱼炖羊汤

做法:1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切...

养颜瘦身汤

养颜瘦身汤

做法:1.)生姜片切丝、豆腐切块。 2.)瘦肉切片,再用沸水汆烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions