使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

牛肉滑蛋粥

食材

材料:米饭1碗,牛肉末150g,香菇2朵,鸡蛋2枚,盐2茶匙(10g),鸡精1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),橄榄油1汤匙(15ml),高汤1碗(250ml)

做法

牛肉滑蛋粥
做法:
香菇去蒂泡软;牛肉末用半个蛋清、盐、鸡精腌10分钟。
橄榄油放入锅中加热,放入腌好的牛肉末和香菇爆炒3分钟。
把生抽、剩余的盐、高汤加入,煮沸,加入一碗白饭、牛肉末和香菇,煮10分钟后倒入1个打散的鸡蛋轻轻搅匀,再煮1分钟即可。
盛上大大的一碗,吃的时候撒上白胡椒粉,点缀上小香叶,好吃又好看。 

其他菜谱

风味凉面

风味凉面

做法:1.面条煮熟过冷水冲凉; 2.加入少许盐,李锦记老干妈风...

红烧鱿鱼卷

红烧鱿鱼卷

做法:1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精...

咸蛋黄焖茄丁

咸蛋黄焖茄丁

做法:1.咸蛋黄切成小丁,茄子也切成小丁,备用。 2.锅里倒入...

黄瓜拌海米

黄瓜拌海米

做法:1.将大蒜、姜分别去皮洗净,大蒜捣烂泥蒜泥,姜切成末...

大虾炒白菜

大虾炒白菜

做法:①白菜去帮留叶,撕成块。 ②锅内注油烧热,放入白菜...

丹麦曲奇

丹麦曲奇

做法:1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

多士炸虾卷

多士炸虾卷

做法:1、将咸方包改成长8厘米、宽5厘米的长方件,再横切12件...

香葱烤鲜鱿

香葱烤鲜鱿

做法:1、鱿鱼去头对切两半,去掉薄膜用刀横划刀口,每隔1...

豆干菜心

豆干菜心

做法: 将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心...

鲜百合炒牛肉

鲜百合炒牛肉

做法:起油锅把青红椒爆炒备用。 牛肉泡油后,剩下一汤匙油...

奶焖圆白菜

奶焖圆白菜

做法:1、将圆白菜洗净,剁碎。 2、锅置火上,倒入牛奶,放适...

色彩锅贴

色彩锅贴

做法:1.用少许胡椒面、生粉、盐、五香粉、一点点料酒腌好猪...

美味春卷

美味春卷

做法:1.在大炒锅内中高火炒肉,捞出沥干备用。 2.在大碗内,...

上酸菜(请东北人指正)

上酸菜(请东北人指正)

做法:1: 大白菜洗净劈成4瓣,放入较大器皿里,倒入放凉至大...

牛蛙蒸鱼头

牛蛙蒸鱼头

做法:牛蛙去皮及去除内脏,洗净斩件备用;鱼头斩件备用;红...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions