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豆皮寿司

食材

材料:主料:稻米200克,油皮200克, 辅料:猪肉松50克,黑芝麻30克,花生仁(生)10克, 调料:白砂糖10克,白醋5克

做法

豆皮寿司
做法: 1.米煮熟成米饭,盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;
2.豆皮(油皮)用凉开水冲净,放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平,加入肉松、花生米和黑芝麻,用手卷成竹片,包成饭团,收口处沾水黏紧。
3.食用前切小段,即可盛出;

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